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84農業網 時間：2019-05-31 作者：佚名 來源：網絡整理
隨著小麥成熟區域的擴大，新小麥上市速度也明顯開始加快!
根據了解，目前湖北、江蘇、豫南、皖南等新季小麥收割區域開始明顯擴大，特別是湖北小麥批量上市規模開始擴大，北方面粉企業已經紛紛在上述地區展開新季小麥的收購工作。
河南：今年麥收天氣整體有利
根據河南省氣象局發布的信息，“三夏”期間，全省降水較常年同期偏少兩成左右，無明顯連陰雨天氣過程;平均氣溫，全省較常年同期偏高1℃左右。這樣的天氣比較有利于夏收。
“三夏”期間的幾場降水分別為：5月24日夜~25日，東部、南部有明顯降水，部分地區有大到暴雨，局部伴雷暴大風、短時強降水等強對流天氣;6月3日~4日，河南省大部有小雨，南部有中雨;6月7日~9日，全省大部有小到中雨;6月18日~20日，全省大部有中雨，南部地區有大雨。其間偶爾出現的災害性天氣需要特別留意：5月29日~6月1日，全省大部將出現中度干熱風;6月上中旬會出現階段性干旱。
從目前一線獲得消息來看，目前湖北小麥收購市場較往年同期顯得較為冷清，主要受豫南地區小麥同步上市影響，大量貿易商開始轉移至豫南區域。據悉，目前新上市的小麥中，湖北小麥整體質量尚可，芽麥、赤霉等含量較低。
河南南陽、駐馬店等地新小麥也大量上市，質量更佳，容重多在780g/L以上，且基本無芽麥無赤霉，目前開始收購新麥的廠家比較歡迎，上貨量較大。安徽安慶、江蘇南通等長江流域的城市也開始收獲新小麥，糧商多外銷，集中發貨為主。
由于新麥存在一個后熟期的問題，在往年新麥上市初期，往往陳麥價格較新麥價格高出一截，面粉企業通過新陳麥的摻兌，將小麥消費慢慢過渡至新麥市場，一方面可以降低成本，另一方面可以確保產品質量問題。
因此，往往這個時間段，也是一年中小麥價格較低的時間。
但今年新小麥普一上市，各地新陳麥同價的現象就開始出現。河北華龍自5月21日實行新陳同價，而最新消息顯示，金沙河也將于2019年5月31日19:00執行新陳同價。
與此同時，中儲糧小麥收購工作(非托市收購)也已經陸續啟動。
其中，中央儲備糧湖北省襄陽直屬庫開始收購2019新小麥，測毒素，超1000拒收。水分超13拒收，12.5開始扣水，容重要求760以上。不完善粒超8拒收，赤霉病超3拒收，價格1.14，過篩回雜。中央儲備糧湖北省隨州直屬庫5月25日起新小麥收購價格執行1.15元/斤，凈糧。
從目前主流收購市場來看，由于湖北地區新麥收購價格近段時間出現走低，而河南地區新麥價格基本在托市收購附近，預計進入6月份小麥托市預案執行階段，湖北有望在月初啟動小麥托市收購預案。安徽、河南、江蘇等地要看后期市場價格走勢而定，可能會局部啟動，河北、山東預案啟動概率不高。
總體而言，在經歷過2018年的小麥托市收購市場的變化之后，今年小麥收購仍將以市場化收購為主。
相關標簽：小麥價格
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