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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
姜荷花屬姜科熱帶草本植物，原產我國南部和泰國、老撾等國。目前，在我國廣東、珠海等地有切花栽培，被引入日本、歐洲后也很受當地消費者的歡迎。姜荷花可用做切花，也可用做盆花。荷蘭的種植者根據當地的市場狀況，在每年６月前切花價格較高的時候，利用姜荷花生產切花，此后，隨著夏季的到來，切花價格下滑，便停止切花生產，改為盆花生產。姜荷花是一種球根花卉，喜半陰、２５℃以上環境。在泰國，每年１１月―１２月，隨著旱季的到來，姜荷花開始進入休眠期。此時植株枯萎，球根肥大，直到第２年雨季來臨時，才從球根發出新芽。
一般每年１２月采收球根，第二年１月開始種植，４月開始開花，如果氣候溫暖，姜荷花開花可能會更早。通常情況，從種植到開花的時間需７５―９０天。如果采用措施得當，姜荷花球根可以儲藏較長時間，目前最長的儲藏時間達７個月。隨著技術水平的提高，不久后有望實現周年生產。現在市場上常見的姜荷花品種有清邁粉、綠美人、白天使等。其中清邁粉是目前生產比較普遍的品種。
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