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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
原種培養是香菇栽培中的重要環節，傳統方法是用木屑、谷物等多種原料作為培養基，配制方法復雜且需要在專門的培養房中進行，成本較高。采用秋季的落葉作為主要原料，使培養基成分更簡單、低廉，在普通房間中即可進行，有利于在普通農戶中推廣。
首先將懸鈴木(又名法國梧桐)樹葉(95%)、石膏粉(2.5%)、糖(1%)、復合肥(0.6%)、尿素(0.6%)和多菌靈(0.3%)按照括號中的比
例混合均勻制成原種培養基。將培養料裝入塑料袋中，加水，以用手捏培養料，手濕潤而無水珠流下為宜。將塑料袋密封后，置于30℃的環境中，使之發酵7-9天。經過發酵的培養料裝入17厘米×30厘米的耐高溫聚丙烯塑料袋裝料至料高5厘米時，豎直插入一根木棒或玻棒，棒的直徑約2厘米。繼續裝料至20厘米，壓實，抽出木棒。在袋口套上塑料環，用棉花(或報紙)封口。將培養基用0.1-0.12mpa的高壓滅菌20分鐘，冷卻到室溫后，在酒精燈下接種。(降壓時不能太快，以免塑料袋脹破)接種時，將馬鈴薯母種小塊放入玻棒取出后的小洞內，洞口和中部各一個。封口后放在20℃下培養。菌絲經過40至50天生長后長滿全袋，可保存或進行栽培種的培養。
如果使用曬干的樹葉作培養料則菌絲生長較緩慢，菌絲滿袋的時間比用新鮮樹葉平均落后10天，而新鮮未經曬干處理的樹葉培養香菇原種菌絲長勢較快。故普通農戶可直接使用新鮮的落葉，而不必曬干，操作簡便。但若保存樹葉備用，則需要曬干處理，防止腐爛。廣大農戶可充分利用華中華北地區栽種面積廣大的懸鈴木的落葉作為可靠的培養基原料。可見用秋季落葉作為香菇原種培養基原料，簡單廉價，可在普通農戶中推廣。
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