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柴山藥的精深加工

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

為了提高經濟效益,經過粗加工的柴山藥,直徑在1厘米以上的還能挑出來進行精深加工。

一、精加工

1.洗貨。將需要精加工的柴山藥倒入水池內沖洗,洗去上面的泥土和灰塵,直到發白為止。撈出來攤到箔上晾曬,直到表面用手摸時感到滑潤為止。

2.熏蒸。把晾曬干的柴山藥裝進筐里,放到熏房中進行第二次熏蒸,一般要熏一兩小時。

3.悶貨。把熏后的柴山藥倒入一米深的干池內,上面用麻袋蓋上,悶一兩小時。

4.搓貨。將悶過的柴山藥用板子搓成圓柱形,越粗越圓者越好。

5.拔貨。把搓好的柴山藥放到箔上晾曬,一般上午晾曬,下午挑選分級,并分別裝箱。

6.倒箱。把裝好的箱放到室內,隔兩天倒箱一次,堅持三四天即可。待柴山藥干至七八成時,再運到外邊晾曬,直到曬干為止。

二、深加工

1.刮皮。把曬干裝箱的柴山藥用水浸泡,將外層泡軟,再用小刀刮去外皮,去掉灰塵。

2.打磨。用細木砂紙一個一個進行搓磨,使柴山藥無干皺、無黃點、無坑,保證色澤白、表面平、形狀圓。

3.磨頭。柴山藥的兩頭用砂紙磨平、磨齊,不能有馬蹄形和坑洼等,達到立起不倒。

4.掛粉。用綠豆粉漿搓柴山藥。

5.晾曬。將掛上粉漿的柴山藥再次進行晾曬,曬干后裝入防潮箱,即可外運出口銷售。

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