青食玉米蘇玉糯1號

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

玉米的營養(yǎng)價(jià)值很高，現(xiàn)已成為人們的日常保健食品，而糯玉米又因其獨(dú)特的風(fēng)味及淀粉組成躋身于日常消費(fèi)與食品加工的行列。

以往的糯玉米品種大都是果穗小，粒色紫，產(chǎn)量低的農(nóng)家品種，品質(zhì)也不夠理想。近年來，江蘇省沿江濃科所經(jīng)過近10年的努力，育成了大果穗、白粒風(fēng)味佳、產(chǎn)量高的糯玉米新品種―蘇玉糯1號。目前已在國內(nèi)許多大中城市郊區(qū)種植，其果穗成了人們的一種物美價(jià)廉的體閑食品和旅游食品。

特征特性　該品種為早熟品種，生育期從出苗至成熟春播97天，夏播85天，株高180厘米左右，莖稈粗壯，全株總?cè)~片春播18～19葉，夏播18葉，雙穗率可達(dá)70%～100%，穗長20厘米左右，圓錐形，果穗整齊，籽粒白色，穗行14～16行。

產(chǎn)量表現(xiàn)　一般條件下畝產(chǎn)籽粒450～500千克或青果穗1000千克，在較高肥水條件下，畝產(chǎn)籽粒550～600千克（量高可達(dá)650千克）或青果穗1250千克（最高1500千克），比糯玉米農(nóng)家品種增產(chǎn)50%～100%。

品質(zhì)性狀　硬粒型、白粒、白軸，青果穗皮薄，果穗大小均勻，口感細(xì)膩，商品性好，集香、糯、鮮、甜于一體。干籽粒中支鏈淀粉、粗淀粉含量達(dá)到97.7%，粗蛋白含量為7.66%，粗脂肪含量3.84%，可溶性糖含量1.66%，表明其除極宜作青食玉米外，還可作原（輔）料應(yīng)用于淀粉工業(yè)等。

抗病性　據(jù)中國農(nóng)科院作物品種資源所作物抗病蟲性鑒定及檢疫室提供的抗病性鑒定報(bào)告，蘇玉糯1號抗大斑病、灰斑病、穗腐病，中抗小斑病，中稈緊湊，特別是抗倒能力強(qiáng)，有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

隔離種植　當(dāng)糯玉米與其他類型的玉米雜交時(shí)當(dāng)代所結(jié)的籽粒就變成了普通玉米，因而搖搖欲墜去其本身價(jià)值，所以種植糯玉米必須與其他業(yè)型的玉米隔離。一般可采用時(shí)間隔離或空間隔離的方法。

播種期　作為青食玉米，蘇玉糯1號的播種期可以從3月初開始一直延續(xù)至8月初，具體的播種期視各地區(qū)的氣候而定。

種植密度與種植方式　最佳種植密度，每畝4000株左右，過密、過稀，共產(chǎn)量都要下降。蘇玉糯1號適應(yīng)性強(qiáng)，不論凈作、間套作均能取得高產(chǎn)。

施肥技術(shù)　蘇玉糯1號的施肥技術(shù)與其他品種大體相同，即施足基肥，經(jīng)施苗肥，拔節(jié)肥，理施孕穗肥，但可不施粒肥。

防治病蟲害　對病害應(yīng)做到以防為主，蟲害主要是玉米螟，可用25%溴氰菊酯乳油或20%速滅殺丁乳油1500～2000倍液噴霧防治。

適時(shí)采收上市　據(jù)試驗(yàn)，在植株開花授粉后25天左右，即玉米的乳熟期是采收的最佳時(shí)期。

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