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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
菠菜的出口，主要是速凍加工出口，常用的品種有急先鋒、巴卡、歐萊、勝先鋒、全能、超級、18號法連草，這些品種皆為雜交1代，引自日本、荷蘭和我國臺灣省。
菠菜生長發育所需生活條件決定菠菜不同的栽培季節，菠菜生性喜歡冷涼氣候，耐寒性強，適合春、秋兩季種植，由于設施栽培的應用和育種進化，目前可一年四季上市。春菠菜（3月上旬至4月中旬陸續播種）、夏菠菜（又叫伏菠菜，6月上旬至7月分期播種）、秋菠菜（8月下旬至9月中旬播種）、越冬菠菜（9月下旬至12月中旬分期播種）。根據不同的栽培季節，選擇適宜的播種日期，先對種子進行處理，以播種均勻。播種方式我國傳統的栽培方式多為撒播，造成出苗不齊，密度不均，出苗率低下；雜交種表現出苗整齊一致，生長發育均衡，單株強健，因此，最好是條播，一般行距20厘米，株間距2厘米，通過間苗最終株距5厘米為宜。夏菠菜播種期遇高溫，發芽率受影響，應進行播前催芽，可將種子在常溫水中浸泡12h撈出，攤在濕潤的報紙上晾6h后播種。
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