南瓜―白秋

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

早生豐產，耐貯藏。容易結果，果重約2.5公斤。果肉淡白色，質脆嫩。喜冷涼氣候，忌炎熱，臺灣平地適于11月至翌年1月播種，行距3公尺，株距0.6公尺，用單蔓整枝為原則，老熟后采收，可貯藏數個月隨時備用。果實蒸熟后，瓜肉掏出時呈面條狀，可調味、涼拌、代替海蜇皮食用或魚翅。

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