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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
夏秋季節種植反季節蒜苗,比蒜頭味道鮮美,營養豐富,消費者喜愛,經濟效益高,可用地窖進行栽培。
挖地窖。可利用地下室或冬季儲存甘薯的地窖,也可新挖而成,深度2─3米,多采用長方形,南北方向,上與地面平處蓋柴草,然后覆薄土。在窖室的北端留一個1平方米的出口。地窖面積可隨量而定。用木板制作邊高8厘米的育苗盤,內鋪塑料布即成。
栽培。選擇肥大無傷病蒜頭,緊排在育苗盤中,空隙用蒜瓣填滿,然后注入凈水,深與蒜頭平,再蓋3厘米厚細砂。用溫度表置于窖中白天25℃、夜間19℃處,然后將育苗盤置于這一高度即可。出芽后到苗高25厘米時,白天苗溫21℃,夜間17℃為宜。每1─2天澆1次水,以砂子濕潤而不積水為度。在田間管理中還應注意防止高溫抑制蒜苗生長,中午發現溫度過高,應降低育苗盤高度并注意地窖通風。
收割。正常情況下栽后20天蒜苗高40厘米時即可收割,20天割一茬。后期可澆1%尿素液,以促進蒜苗生長。
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