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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
洋蔥可以分為普通洋蔥、分蘗洋蔥和頂球洋蔥。經濟價值以普通洋蔥為最好，外貿保鮮洋蔥以黃皮黃肉為好，加工品種以白皮白肉為好。洋蔥栽培品種受地區性影響較大，江淮流域栽培的優良品種如下。
①9866：該品種由南京農業大學園藝學院育成，中熟，株高70～80cm，長勢旺盛，蔥頭高圓球形，黃皮白肉，單球重200～490g，667m2高產可達5000kg。辛辣味淡，品質優。自然休眠期90天左右，越冬性強，春天發棵快，耐紫斑病。
②0-P黃：此品種抗病性強，長勢旺，栽培容易的中熟種。耐貯藏、品質性、球莖圓、整齊、緊實、單球重約320g，是我國主要保鮮蔥頭出口品種之一。
③0-K：黃0-K黃為耐貯中熟種，不易抽薹、分球，球莖圓，整齊，單球重350g左右，皮色黃，有光澤。
④天津大水桃：鱗莖圓球形，外皮黃褐色，肉色黃白，單球重約200g，水分較多，品質好，與荸薺扁相近辣味輕，耐貯性略差，但產量較高。
此外，連云港的84-1、大寶、江蘇白皮、地球、紅葉三號等品種也可栽培。
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