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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近年來，蝦池混養(yǎng)技術在丹東地區(qū)興起，已形成多種的混養(yǎng)模式，其中對蝦池中混養(yǎng)文蛤是蝦貝混養(yǎng)的主要模式，被稱為生態(tài)養(yǎng)蝦新技術。蝦池混養(yǎng)文蛤一般畝產文蛤1500kg～2000kg左右，其不但可以提高池塘利用率和商品蝦、貝的質量，而且可以大大提高池塘養(yǎng)殖的經濟效益。
一、池塘條件
對蝦與文蛤混養(yǎng)的蝦塘，應具備以下條件：
1．面積。蝦塘長方形，以1．5畝～4畝為宜，太小效益不高，太大管理困難。池底設置的環(huán)溝面積要小于總面積的2／3，灘面面積大于1／3。
2．水源。水源要充足，排灌方便，水質無污染。
3．水深。1．5m～2．0m，有利于換水，更有利于增加文蛤生活空間及潛居密度。
4．底質。選擇粗砂質底或泥沙質底的蝦塘，適宜于文蛤棲息，又有利于文蛤生長。
二、混養(yǎng)方法
1．清塘與底質處理
文蛤的放養(yǎng)比蝦苗的放養(yǎng)要早，清塘要及時。除常規(guī)清塘外，要注意池底的翻耕。翻耕深度為20cm一30cm，曝曬10天左右，然后再碾碎、耙平、靶細，使地質松軟，便于文蛤潛居。有條件的池塘，可在底部再鋪上一些細沙，更適于文蛤在池中混養(yǎng)。
2．文蛤苗種放養(yǎng)
(1)進水與肥水。清塘與底質處理工作結束，待灘面處理好及清塘藥物殘毒消失后，及時進水和肥水。進水分兩次：最初進水量為環(huán)溝水深20cm～30cm；施肥后再進水20cm～30cm。施肥量按環(huán)溝面積計算，每畝施有機肥1000kg，要施于環(huán)溝中且均勻。若肥力不足，可補充無機肥，但切忌施用氨水。進水時在閘門處設置60目篩絹網過濾，防止野雜魚等有害生物進入。
(2)放苗。施肥后十天左右，待水色呈黃褐色或綠褐色時，便可投放文蛤苗。一定要保證放養(yǎng)苗種的質量，苗種大小要整齊，均勻投放，嚴禁堆放。否則會因局部供氧不足及不能及時疏散下潛而死亡。苗種規(guī)格以2．0cm～2．5cm為宜。太小成活率低，且當年不能養(yǎng)成出售，會影響翌年的對蝦生產。放苗量每畝為200kg-300kg。
文蛤放苗15天左右即可投放蝦苗。在放對蝦苗前，要檢查一下文蛤的生長情況，并及時清除死蛤。對蝦苗放養(yǎng)規(guī)格為1．0cm-1．5cm，每畝放養(yǎng)1．5萬尾～3．0萬尾。
三．日常管理
1．調節(jié)水溫
文蛤在水溫范圍內均可生長，水溫超過39℃會引起死亡。為此在高溫季節(jié)要注意水溫變化，必要時要采取提高池塘的水位及加強換水來穩(wěn)定和調節(jié)水溫。
2．控制鹽度
文蛤在海水鹽度12．85％o～32％o范圍內均能正常生活，鹽度低于6．49‰時會受到影響。因此在大暴雨前應提高池塘水位。雨后池塘水易分層，應及時排掉池塘表層的低鹽度水，以減少雨水影響池塘水鹽度的變化。
3．水質調節(jié)
要參照水質調控指標進行，除溫度和鹽度外，尚有PH要保持在7．8～8．3；溶解氧保持在4mg／L～10mg／L；水中的綠藻、硅藻占主體。池塘水位：在放養(yǎng)蝦苗初期為60cm左右，以后每10天左右加水10cm，待加到最高水位后視具體情況決定換水次數及換水量。
四、收獲
1．起捕
對蝦起捕比文蛤早，一般采用放水法起捕。文蛤殼長4cm以上即可收獲，在自然海區(qū)養(yǎng)殖的文蛤需三年才能養(yǎng)成，而蝦池混養(yǎng)文蛤兩年即可達到商品規(guī)格，不足商品規(guī)格的集中暫養(yǎng)，作為下年的苗種繼續(xù)養(yǎng)成。起捕時排掉池水，人工翻池底，操作時要輕拿輕放，避免互相碰撞，保證文蛤的質量。
2．褪色
與對蝦混養(yǎng)的文蛤，由于長期不干露，貝殼體表呈黑色，但對其肉質沒有影響。為了褪去黑色，起捕后將文蛤沖洗干凈，在陰涼處干露2天～3天，就會自然褪去黑色。也可選用無毒、無異味的弱氧化劑快速脫色。[pagebreak]
3．凈化處理
剛收獲的文蛤，其外套腔與消化道內含有細沙，因此采捕后的文蛤要經過吐沙處理。其方法是：將起捕的文蛤放到清水中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)水溫在20℃～25℃，經過約20個小時的處理即可。
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