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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
3.親蝦培育
（1）投餌：以配合飼料與動物性餌料相結(jié)合，投餌量占蝦體重的3%～4%，每天投喂兩次，早晨以顆粒料為主，晚上以動物性餌料為主，傍晚投喂量占全天的70%～80%。
（2）水質(zhì)：每隔1天吸污1次，去除殘餌及排泄物，每隔10～15天更換一次水，每次換水1/3。不定期潑灑生石灰，用量為每畝7.5千克，起殺滅病菌和調(diào)整pH值的作用，使親蝦在良好的生態(tài)環(huán)境下順利地完成越冬、交配、抱卵。
4.繁育方法
（1）水溫：在25～28℃時約20天左右揀抱卵蝦，以后每間隔10～15天揀一次。
（2）專池孵育：揀出的抱卵蝦要專池飼養(yǎng)，水深控制在40厘米左右，抱卵蝦隔離放入產(chǎn)卵池內(nèi)，由鐵架和聚乙烯網(wǎng)片組成規(guī)格為長70厘米×寬35厘米×高7厘米的框，每框可放抱卵蝦20～30尾。水溫控制在28～30℃，使受精卵顏色由淡黃色、黃色、桔紅色、紅色至暗紅色逐步加深，卵球略有膨大拉長，眼點出現(xiàn)，附肢形成，最后卵膜脫落形成稚蝦。剛孵出的稚蝦，仍粘附母體周圍，受親蝦保護，約7天后完全離開母體，此時稚蝦體長為0.7～0.8厘米。當(dāng)池中幼苗密度達到一定量時，可把孵化框移出放入另一池內(nèi)繼續(xù)培育，一般蝦苗密度為1500～2000尾/平方米，孵化池要放入瓦片、網(wǎng)片等隱蔽物設(shè)施供其棲息。
5.幼蝦的培育和管理產(chǎn)卵框移出后，幼蝦在原池的培育應(yīng)及時投喂開口餌料，每日投喂兩次，早晨投配合飼料，傍晚投適口的動物性飼料。定期排污、吸出殘餌及排泄物，每隔7天換水1/3，每15天用一次微生物制劑。水深保持在40～60厘米，水溫前期25～26℃，當(dāng)幼蝦培育達到1.2厘米以上就可供待銷和分養(yǎng)，池溏養(yǎng)殖最適宜的規(guī)格是2～3厘米。
6.蝦苗運輸蝦苗運輸時間不宜超過3小時，否則會影響成活率。
三、養(yǎng)成蝦管理和方法
1.養(yǎng)殖面積
（1）池溏：面積5～7畝，池埂面寬不少于2米，水深0.8～1.5米，以長方形為宜。利用冬季干塘后，清除池中過多淤泥，留有10～20厘米的熟土，清出的淤泥可用于修補加固池埂。放養(yǎng)前干塘?xí)癯?5～20天，做到池底硬、裂縫小為宜，池溏四周用鈣塑板和網(wǎng)片做好圍攔設(shè)施，在池塘底離池灘3～4米，安放一圈平瓦片供蝦隱蔽之用。
（2）水泥池：面積20平方米，水深1米，進排水系良好，水泥池屋頂需能照見陽光，在池底安放隱蔽物平瓦片。
2.清塘與消毒主要以生石灰為主，須在放蝦前15天做好消毒工作。如池溏中有克氏螯蝦，還需用“魚蝦類二號”，用量為0.2～0.3克/立方米藥物殺滅。
3.進水和培水進水處水源良好無污染，進水口須安裝進水濾網(wǎng)，一般采用80網(wǎng)目的篩絹。池塘蝦苗下塘前10天進水50厘米，然后施用經(jīng)發(fā)酵后的雞、豬糞及青草綠肥等有機肥，畝用量為50千克。水泥池用復(fù)合肥每畝15～20千克，使池水pH值在7.5～8.5之間，透明度30～40厘米。種植輪葉黑藻、苦草、空心菜、水花生等水草占池溏面積的1/3，作蝦隱蔽棲息的場所。
4.蝦種放養(yǎng)放養(yǎng)時間在4月下旬至5月下旬，水溫穩(wěn)定在18℃以上。蝦種質(zhì)量要求體表光潔亮麗、肢體完整健全、無傷無病、體質(zhì)健壯。放養(yǎng)規(guī)格在2～3厘米，每畝放養(yǎng)3500～4500尾，水泥池每平方米放養(yǎng)15～20尾。
5.放苗時注意事項放苗時池塘水位要求在0.8～1.0米，有利于水溫保持相對穩(wěn)定。每口蝦池放苗一次性放足，同時要注意緩慢調(diào)節(jié)溫差時間15～20分鐘，裝運苗箱內(nèi)水溫與池水溫度基本一致后再放入池中。放養(yǎng)時應(yīng)在蝦池四周淺水處分散放養(yǎng)，不宜混養(yǎng)肉食性魚及其它蝦類，可適當(dāng)放養(yǎng)一些大規(guī)格仔口鰱、鳙魚，起調(diào)節(jié)水質(zhì)和缺氧報警的作用。
6.合理投餌
（1）餌料種類：一是植物性餌料，有黃豆、豆餅、小麥、玉米等，需煮熟后投喂；二是動物性餌料，有小雜魚、軋碎螺螄、河蚌肉等；三是配合飼料。
（2）投喂餌料的數(shù)量：前期規(guī)格在2～5厘米時，日投餌量每畝為0.1～1.5千克。中期規(guī)格6～10厘米時，日投餌率為5%，畝日投量為7～10千克。后期規(guī)格11～15厘米，日投餌量為蝦體重的3%，畝日投量為2～6千克。如果是投鮮料還要適當(dāng)高于這個參考數(shù)計算，并視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握。
（3）投喂方法：一般每天兩次，分上午、傍晚投放，以傍晚為主，（占全天的80%），并做好“四定、四看”。投喂方法是以岸邊和淺水處多點均勻投喂，上午投料應(yīng)離池灘遠些，傍晚離池灘近一些，也可在池四周增設(shè)餌料臺，以便觀察蝦吃食情況。餌料選擇為前期投喂魚肉糜、破碎顆粒，中后期為小雜魚、軋碎螺螄、顆粒飼料。
7.水質(zhì)管理水質(zhì)要求保持“肥、爽、活、嫩”。前期以肥水為主，透明度為25厘米，中后期通過加水和換水，以間隔15天為一次，透明度為30～40厘米。5月中旬至9月中旬使用微生物制劑，利用晴天中午開動增氧機1～2小時，增加池中溶氧，消除水體中的氨氮等有害物。定期使用生石灰，中后期間隔15～20天，每畝1米水深用量5～7.5千克，保持池水pH值7.5～8.5之間。
8.日常管理平時勤做好巡池工作，早晨主要檢查有無殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的投餌量，中午測定水溫、pU值、氨氮、亞硝酸氮等有害物，氨氮不得超過0.5克/立方米、亞硝酸氮不得超過0.2克/立方米。觀察池水變化，傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動及吃食情況。經(jīng)常檢查維修加固防逃設(shè)施，臺風(fēng)暴雨時應(yīng)特別注意做好防逃工作。
9.防治敵害和病害敵害主要有老鼠、青蛙、水蜈蚣等，平時及時做好滅鼠工作，春夏季需經(jīng)常清除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪等。目前尚未發(fā)現(xiàn)暴發(fā)性、流行性疾病，主要抓好定期預(yù)防消毒，采用生態(tài)防治方法，定期檢查有無纖毛蟲類的累枝蟲、聚縮蟲、鐘形蟲等，嚴格落實“以防為主、防重于治”的原則，實施無公害健康養(yǎng)殖。
10.成蝦捕撈和運輸養(yǎng)殖時間160～180天，每只個體可達75～100克（50克以上即可上市）。捕撈時間9～11月上旬，考慮提高經(jīng)濟效益錯開季節(jié)上市，利用溫室囤養(yǎng)至元旦、春節(jié)。捕撈方法，可采用蝦籠誘捕、逆水捕捉、干塘捕捉。運輸方法可用筐、箱四邊打孔的泡沫箱裝運，運輸前將蝦沖洗干凈上箱，每箱可放重量為10～15千克，上面放少量水草，用鐵絲扣緊箱蓋后運輸。
四、經(jīng)濟效益分析
1.引種和養(yǎng)殖引種2.2萬尾，收獲的重量為683.4千克，價格每千克79元，產(chǎn)值54114元。支出39716元，其中：蝦種15000元、飼料4700元、肥藥2016元、水電費3000元、池租8000元、人工7000元。利潤14398元。
2.蝦苗繁殖面積280平方米，種蝦1539組，繁殖蝦苗規(guī)格為1.2～3.5厘米，數(shù)量38.5萬尾，產(chǎn)值為31.1萬元。成本18.2萬元，其中：種蝦2.2萬元、飼料0.5萬元、水電費8萬元、池租2.4萬元、人工3.6萬元、雜支1.5萬元。利潤12.9萬元（460元/平方米）。
3.水泥池養(yǎng)殖產(chǎn)量為6473千克，價格每千克70元，產(chǎn)值為45.3萬元。成本28.1萬元。其中蝦苗為12.3萬元，飼料3.2萬元，租金3.2萬元，肥藥為0.4萬元，水電費3.2萬元，人工為4.2萬元，雜支1.6萬元。利潤為17.2萬元（36.2元/平方米）。
4.池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量5449千克，畝產(chǎn)227千克，價格70元/千克，產(chǎn)值38.1萬元，畝產(chǎn)值15875元。成本18.1萬元，其中：蝦苗10.6萬元、飼料4.1萬元、肥藥0.4萬元、水電費0.34萬元、圍欄0.34萬元、人工1萬元、租金1.2萬元、雜支0.1萬元。利潤20萬元、畝利潤8333元。
五、分析和討論
1.調(diào)整親本種蝦規(guī)格親本種蝦由于引進時間遲、規(guī)格偏小，需調(diào)整到10～12厘米，挑選抱卵蝦時間由3月下旬提早到3月初。
2.逐步推廣水泥池養(yǎng)殖利用空閑羅氏沼蝦育苗設(shè)施，調(diào)整改造溫室養(yǎng)鱉面積，發(fā)展澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖。從目前分析水泥池畝產(chǎn)可達907千克（1.36千克/平方米），每畝效益可達24145元。
3.進一步研究解決澳洲淡水龍蝦配套飼料從養(yǎng)殖實踐過程說明該蝦需較高比例的動物性餌料，根據(jù)我地養(yǎng)殖鱖魚成功經(jīng)驗，可借鑒鱖魚飼料魚配套池養(yǎng)殖的做法，水泥池養(yǎng)殖方式中餌料魚池與養(yǎng)殖池配套為1∶1，池塘養(yǎng)殖龍蝦配套1∶3。另外可以發(fā)展配套福壽螺養(yǎng)殖以解決飼料的來源。
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