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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
青蝦，又稱江蝦、河蝦，學名日本沼蝦（M.nipponenes），屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、長臂蝦科、沼蝦屬，是我國淡水中個體較大的蝦類。青蝦殼薄肉厚，味道鮮美，營養豐富。青蝦廣泛分布于江河、湖泊、水庫等水域中。福建古田溪水庫是一座以發電為主的大型水庫。該庫地貌平坦、水質肥沃，野生青蝦資源十分豐富，以往捕蝦多采用人力小船拖帶扒兜網進行作業，雖然產量較高，但對青蝦棲息環境破壞極大，且勞動強度大。2004年引進地籠網捕蝦，效果很好，年捕蝦15噸，年增產值10多萬元。現就具體捕撈技術介紹如下。
一、地籠網的結構與捕蝦原理
地籠網為海邊漁民市設于淺海灘涂進行捕捉小型魚、蝦的一種定置籠網。該網具以8號鐵絲為骨架，用網目為15mm網片圍制成四方形、可疊折式的籠網，整條地籠網長2m，由11個四方形鐵絲骨架將其分隔成10個內部相通的20cm×20cm×20cm的正方形小網籠，小網籠的兩邊均設有間隔式的誘魚洞，誘魚洞為啦叭狀的倒須網口（魚、蝦只能進不能出），地籠網的兩端為圓錐形集魚網袋，當青蝦由誘魚洞進入地籠網后被誤導而爬集于兩端的集魚袋而被捕。
二、漁場、漁法與漁期
1、漁場：春季水溫較低，青蝦喜生活于水草叢生或有緩流的沿岸淺水水域，棲息水層一般1m～2m最多6m～7m，因此，水庫上游沿岸水深2m～3m的淺水區即為漁場;夏、秋季節水溫較高，青蝦會轉移到水層較深的水域活動，但仍然要到附近的沿岸淺水區進行覓食、繁殖，故夏、秋季漁場應轉移到中、下游的沿岸淺水區。
2、漁法：根據漁場水域的面積，可將若干個地籠網用直徑10mm的聚乙烯繩連接成一組，每個地籠網之間相距約2m，在每組地籠網的兩端各縛扎一塊沉石，沉石系有浮標。放網前把連接好的地籠網捌匝序疊放于1噸的小舢板內，當漁船到達漁場時，先把沉石拋入水中，然后順著沿岸淺水區一人劃船一人放網，收網時，由單人單船溜網作業，兩天收網一次，一人可管理500個。-般1個地籠網一次可收蝦150g～200g，最多可達500g。
3、漁期：青蝦生長很快，有"四十五天趕母"的說法，即5月份～6月份孵出的仔蝦經過1個月生長，就能趕上親蝦，到11月份可達3g～5g每年11月至翌年3月為越冬期，5月份～6月份進入繁殖期，一般完成生殖任務后，7月份開始死亡，8月份則大批死亡，其生命周期為14個～18個月。根據這一習性，地籠網一般在6月～11月作業;在11月～翌年3月份的越冬期間，由于水溫低，青蝦一般不攝食，并潛居深水區越冬，捕撈產量明顯降低，-般不作業;為保護資源，4月～6月份為禁漁期。
三、討論
1、地籠網屬小型定置網具，作業時對庫底的水草及表層的泥沙破壞極小，能較好地保護青蝦棲息的生態環境。
2、地籠網采用溜網作業，兩天收網一次，單人單船能管理500個網籠;1個網籠一般1次可收蝦150g～200g，最多達500g。因此，地籠網捕蝦具有省工、省力、產量高的優點。
3、根據青蝦生活習性，進行季節性放網捕撈生產，在4月～6月份青蝦繁殖季節，實行禁漁制度，能有效地保護水庫的青蝦資源，符合可持續發展的要求。
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