地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術中心 > 水產(chǎn)養(yǎng)殖 > 養(yǎng)蝦技術
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
2003～2004年，我們在省級漁業(yè)科技示范園區(qū)進行了南美白對蝦養(yǎng)殖試驗。2003年畝產(chǎn)南美白對蝦339.25千克，畝均純利潤2458元;2004年畝均產(chǎn)量371.58千克，畝純利潤3043元。現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術總結如下：
一、池塘條件及準備
1.塘口條件面積5～10畝，水深1.5～2米，池埂堅固，池底平坦、淤泥少。進排水方便，水源充足無污染。在池角或一端，用土圩或彩條布（塑料薄膜）隔開一塊，或在塘中開挖小池作淡化池，面積為計劃放養(yǎng)大塘面積的5%～10%。每個塘口需配備增氧機，面積10畝左右的池口配3千瓦葉輪式增氧機兩臺或1.5千瓦噴水式增氧機三臺。
2.清塘消毒4月中旬至4月下旬曬塘10～15天，放苗前20天，畝用生石灰150千克左右徹底清塘，使池底淤泥板結形成一層硬殼。放苗前10～15天，分別用茶籽餅40千克/畝、敵百蟲1千克/畝、硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）1千克/畝，清除敵害。
3.培肥水質(zhì)進水口用40目篩絹過濾，首次進水30～50厘米。畝施復合肥10～15千克或其它肥料（有機肥一定要充分發(fā)酵），將水培育成茶褐或油綠色，保持透明度25厘米左右。
二、苗種放養(yǎng)及淡化管理
1.蝦苗來源從廣西北海調(diào)進無節(jié)幼體在園區(qū)育苗池中育成規(guī)格為0.8～1.2厘米的蝦苗，供養(yǎng)殖池放養(yǎng)。
2.放養(yǎng)蝦苗前的準備放苗前3～5天用二溴海因1.5克/立方米將蝦苗淡化暫養(yǎng)池消毒一次;藥性消失后，全池潑灑一次EM菌，濃度為3克/立方米;調(diào)節(jié)池水鹽度，原則上將淡化池水鹽度配制成與育苗池水相同或略十氏。
3.試苗購苗前兩天，取少量池水到苗場試苗，蝦苗在池水中活動正常，一天暫養(yǎng)成活率在90%以上，則可準備購苗和投放。放苗時池水溫度需穩(wěn)定在18℃以上，以晴暖天氣為宜。
4.蝦苗放養(yǎng)量蝦苗出池規(guī)格在0.8～1.2厘米時，淡化暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度1000～1500尾/平方米。蝦苗在暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)10～15天后，規(guī)格達2～3厘米，大塘的放養(yǎng)量一般要在6萬～7萬尾/畝。
5.投喂蝦苗入池后及時投喂蛋黃、魚漿，搭配0號開口料。每天投喂量為干料0.5千克/萬尾，分三次投喂。蝦苗入池三天后，再潑一次EM菌，濃度為3克/立方米。
6.水位調(diào)節(jié)及管理放苗后每天從大池向蝦苗淡化暫養(yǎng)池添加新水3～5厘米，鹽度逐漸下降。經(jīng)過10～15天的淡化培育，池水位達70～80厘米，蝦苗平均規(guī)格達2～3厘米，已經(jīng)能適應大塘的淡水環(huán)境，便可撤圍，讓蝦苗游入大池，進行成蝦養(yǎng)殖。
三、成蝦養(yǎng)殖管理
1.餌料投喂日投量按存塘蝦體重的百分數(shù)計算。幼蝦階段（體長6厘米以下，體重3克以內(nèi)）7%～9%;中蝦階段（體重6克以上）3%～5%。日糧中晚上投喂量占40%～50%，實際投喂量根據(jù)設置的活動食臺上蝦的攝食情況而定，臺上投料量和全池投撒量保持一致。一般養(yǎng)殖前期2小時吃完，中后期1～1.5小時吃完。投料后1.5～2小時檢查蝦的攝食情況，正常情況下，蝦飽胃率達70%左右，則投喂量適中，空胃率超過30%以上，適當增加投喂量。每15天打樣一次，以生長速度來調(diào)整餌料投喂量。通過多種方法可以較可靠地估算下次投餌量，一般每5天調(diào)整一次。
2.投餌方法放苗后10～15天內(nèi)應全池投撒。養(yǎng)殖中后期除全池投撒外，還應在池四周淺水處復投一遍小一號的餌料，以保證弱小蝦能吃到餌料。養(yǎng)殖前15天因蝦池天然餌料較多，日投兩次（早、晚）;養(yǎng)殖到16～45天每天投三次;45～75天每天投四次;75天以上每天投五次。同時餌料投喂次數(shù)和投喂量還要根據(jù)天氣、水溫和蝦的活動情況而定：水溫25～30℃時多喂;高于32℃、低于18℃少喂或不喂。
3.水質(zhì)調(diào)控
（1）水質(zhì)調(diào)節(jié)：養(yǎng)殖前期以加水為主，2～3天一次，每次加10厘米左右，中后期適當換水，每3～5天一次，每次20～30厘米;每15天定期潑灑生石灰一次，每次用量15克/立方米;使用EM菌：按飼料10%的量添加EM菌，每月2～3次，每次連喂3～5天。每隔15～20天全池潑灑一次，每次用量為5～10克/立方米。
（2）防缺氧泛池：養(yǎng)殖前期，每天開增氧機時間為2小時左右;中期，清晨、上午、下午每次開機2～3小時;后期全天開機。一般投料前15分鐘停機，投料后2小時開機。高溫多雨季節(jié)還需要儲備一定量的化學增氧劑。
四、病害防治
養(yǎng)殖初期不易發(fā)病，養(yǎng)殖中后期，以預防為主，定期進行水體消毒;使用叫菌，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境;調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持合適的透明度和酸堿度。整個養(yǎng)殖過程幾乎沒有發(fā)生重大疾病。
1.勤加換水，保持水質(zhì)清新，逐步加大透明度。
2.調(diào)控水體酸堿度：經(jīng)常使用生石灰，保持水體pH值達7.5～8.5。
3.使用對蝦專用料，并注意餌料投喂方式，減輕殘餌對水體的污染。
4.每15～20天用二氧化氯等環(huán)保型藥物對水體進行消毒，2～3天后再施用EM菌，改善底質(zhì)，防水質(zhì)惡化。
五、成蝦收獲
1.捕蝦時間宜選擇在清晨或日落后，避開強光和高溫;批量上市用拉網(wǎng)起捕，零星上市用地籠或放水用網(wǎng)袋聚蝦;以銷定捕，捕大留小，銷多少捕撈多少，不暫養(yǎng)。
2.商品蝦運輸途中，要采用有降溫、增氧等設施的特殊蝦箱，每層只能放一層蝦，以保證其鮮活率;裝蝦水箱中的水可加鹽，使?jié)舛冗_2‰～3‰;產(chǎn)地、市場直達，避免中轉(zhuǎn)損耗。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
