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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
在半滑舌鰨養殖池中適當混養中國對蝦，對蝦可攝食魚的殘食，既節省餌料又改善池底環境，并可取得魚、蝦雙豐收的成效，具有廣闊的前景。
1養殖池的選擇
1.1水源條件
選擇水源充足、潮流暢通、無污染，水質清新、懸浮物少、交通便利的地方;鹽度在15‰～34‰。
1.2養殖池條件
進排水渠道分開，避免養殖用水污染;池塘無滲漏，池塘底質為沙底、沙泥底或泥沙底質為佳，利于魚伏底潛沙。養殖池的規格以3～10畝為佳，也可利用現有的對蝦養殖池進行改造;養殖池形狀以長方形或長條形、平均水深以1.2m以上為好，設進排水閘門，進排水要流暢，排水時能將池水迅速全部排干。
2苗種放養前的準備
2.1池子的整理
苗種放養前需對池底翻耕、曝曬、整修;池底進排水溝要流暢，最后要反復沖洗池底。
2.2消毒除害
苗種放養前需對養殖池進行除害消毒處理，常用的消毒藥物有生石灰（用量一般為350～400mg/L水）、漂白粉（含有效氯25%～30%的，用量一般為50～60mg/L）、二氧化氯（一般用量為1mg/L）、茶籽餅（15～25mg/L）。
2.3進水、施肥培養餌料生物
放苗前10～15d，用60～80目的篩絹網過濾進水50～60cm，施肥培養餌料生物。肥料可根據當地的水質情況選擇使用，使用無機肥，一般用尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、過磷酸鈣、磷酸二銨等，一般施氮肥2～5mg/L、磷肥0.2～0.5mg/L;使用有機肥，用經發酵消毒好的雞或豬、羊、牛等糞類，一般100～200mg/L水，以培養池內的浮游生物，如沙蠶、蜾贏蜚、枝腳類、橈足類等動物性生物餌料，使魚、蝦苗種一下池塘就能攝食到適口、營養豐富的餌料。施肥肥水是提高放養苗種的成活率、促進生長、減少餌料投入、提高養殖效益的重要技術措施。通過施肥使池內水色呈現黃綠色和黃褐色，并根據池內的水色情況適量加注新水或追肥。
3苗種的放養
3.1半滑舌鰨魚種的放養
3.1.1魚種的來源人工培育的魚種或天然海區捕獲的魚種。
3.1.2魚種的質量要求體質健壯、體色正常、體表光滑、無傷無病、無畸形、攝食良好、伏底伏壁能力強、全長10cm以上;對天然海區捕獲的魚種，要在室內育苗池或養成池內進行人工馴化、飼養，經過人工馴化、飼養一段時間（一般需要馴養20～30d）后放養。
3.1.3魚種放養的時間及條件在山東沿海地區，放養時間一般在4月底～5月初;池水水溫須持續穩定在14℃以上、水深50～60cm、透明度30～40cm。
3.1.4魚種的消毒與放養魚種放養前必須要對魚體進行消毒，以防魚種帶病入池。一般采用藥浴的方法，常用的藥物、用量及藥浴時間有：40～50mg/L的PVP-I（含有效碘10%）15～20min;15～20mg/L的高錳酸鉀5～10min;0.25～0.3mg/L的甲醛15～20min;藥浴的濃度和時間，須要根據魚種的大小和水溫的高低而靈活掌握，以舌鰨魚種出現嚴重應激為度。魚種消毒操作時，動作要快、輕、防止魚體受到損傷，一次藥浴的數量不宜太多。
魚種的放養，應選擇晴朗無風的天氣。魚種的入水地點應選在向陽背風處，將盛魚種的容器傾斜于養殖池水中，讓魚種自行游于池塘中。
3.1.5魚種的放養密度放養全長10cm以上的魚種，密度以800～1000尾/畝為宜。
3.2中國對蝦苗的放養
3.2.1蝦苗的來源主要是來自于人工培育的蝦苗。
3.2.2蝦苗的質量要求活力強、體質健壯、規格整齊、體色鮮嫩、體表光滑、無外傷、無攜帶病菌或病的健康蝦苗，全長1cm以上。
3.2.3蝦苗放養的時間及條件蝦苗的放苗時間，山東沿海地區一般在5～6月;池水水溫須持續穩定在16℃以上，養殖池水與育苗池水的鹽度、溫度差不應超過5，養殖池水pH值7.8～8.6、氣候適宜、無大風、無暴雨、無寒流。放苗點應選在池水較深的上風處，切忌迎風放苗，避免在淺水或閘門附近放苗。
3.2.4蝦苗放養的密度放養全長1cm以上的蝦苗，密度以2000～3000尾/畝為宜。
4飼養管理
4.1水質管理
半滑舌鰨與中國對蝦在北方的池塘混養，主要是利用春季到秋季的高溫季節。水質的管理應隨季節的變化進行調整。夏季之前，水深1m左右，在條件允許的情況下，盡量增大換水量，保持池塘水質清新、穩定。在夏季之后，要使池塘水位達到最高，有利于保持池塘水溫，減少冷空氣的降溫影響。
在南方可以長年進行半滑舌鰨與中國對蝦的池塘混養，只是在夏季高溫的季節，盡量提高池塘水位，增加水深，早晚加注新水，保持池塘底部的水溫相對低一些，以利于養殖的魚、蝦能安全度過高水溫季節。
4.2飼料的投喂
在養成過程中，以投喂顆粒配合飼料為主，輔助投喂新鮮的飼料魚，如玉筋魚、青鱗魚等。魚、蝦苗種入池后，穩定2～3日即可投喂。開始投喂飼料，以新鮮的小魚為主，將其切成碎快投喂，15～20日后，即可馴化投喂顆粒配合飼料。餌料的投喂量應根據魚蝦的吃食情況、天氣、水質環境情況而進行適當調整。前期投餌量，一般為魚蝦體重的5%～8%;后期，為魚蝦體重的2%～3%。半滑舌鰨攝食分散，應盡量均勻分散投喂，不要集中投喂一處，以免殘餌集中，腐爛變質惡化池底。要經常觀察魚、蝦攝食及飽胃程度和殘餌的多少情況，靈活控制餌料的投喂量。每日投餌2次，早6∶00～7∶00，傍晚16∶00～17∶00。投喂的餌料一定要保證質量。
4.3日常管理
4.3.1加強對養殖池水環境的檢測及管理定期檢測海水鹽度、化學耗氧量、赤潮生物量、餌料生物的組成及密度等。對水質的管理采取勤檢查、勤觀察，根據水質的情況及時排放老水，加注新水，有效地改善水質條件。
4.3.2堅持巡池每日早、中、晚要進行巡池，觀察魚、蝦的動態、池水的變化情況等，以便發現問題能及時采取相應的措施。
4.3.3定期測量魚、蝦的生長情況每15日用網具隨機取樣魚20～30尾、對蝦50～100尾，檢查其攝食、測量其全長、體長，分析其生長情況，根據具體情況適當調整管理措施。
4.3.4加強日常管理日常工作要細心操作，防止魚、蝦身體受傷;注意養殖池的環境衛生，勤撈池中雜藻，勤除池邊雜草;若發現有病魚、病蝦或死魚、死蝦，要及時撈出，檢查、分析病、死因后，集中統一銷毀，并根據病情的輕重而采取相應的措施解決，嚴重時要將發病的魚、蝦池子與其它池子隔離。
5病害的防治
對魚、蝦病的防治著重在于預防。一是通過增加換水量、增加溶氧量、施肥、追肥、定期對水體進行消毒處理（如潑灑生石灰、漂白粉、過氧化鈣等）等一系列生態防病措施，為魚、蝦創造一個良好的生態環境，而使魚、蝦不發病或少發病;二是投喂優質的配合餌料并定期投喂添加多維素類、多糖類、大蒜素、海藻粉、魚肝油等成分的配合餌料，以增強魚、蝦的抗病力，有效地預防病害的侵襲。
6收獲
6.1收獲時間
收獲時間要根據市場要求、價格以及對魚蝦規格、健康狀況、潮汐情況、水溫變化等靈活確定。一般情況下，要在水溫下降到12℃以前，將魚蝦出池完畢。魚可以移到室內暫養，達到規格的，根據市場需求適時出售，達不到規格的可在室內繼續養成。
6.2養殖規格
魚、蝦經過150～180d的養殖，半滑舌鰨一般個體體重可達300g以上，成活率可達60%以上;中國對蝦平均體重可達35g以上，成活率可達25%以上。
6.3收獲方法
魚可采用地籠網、對蝦可采用罾網，能收獲80%以上，最后可采取閘門掛網放水收獲剩余的魚蝦。不管用什么方法收獲，都要操作仔細，避免魚、蝦身體受傷，保證有高的成活率。
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