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中國對蝦與海灣扇貝混養技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一.蝦池混養的好處

1.提高蝦池綜合養殖效益

在適宜的蝦池內混養一定為數量、一定規格的海灣扇貝有利于對蝦生長,且增加商品扇貝產量,混養蝦池比單養效益提高20%以上。

2.具有明顯的生態效益

在對蝦養殖過程中,蝦池的殘餌、對蝦糞便促使蝦池中大量微生物和細菌繁殖,造成池水營養化,加重了池底、池水污染,水質惡化。蝦病易發生,特別是對蝦養殖后期,池水溫度升高時尤為突出。通過混養一定數量的海灣扇貝,濾食池中的生物、細菌和有機碎屑,池水得到了凈化,減輕了池底和池水的污染,保持了蝦池生態平衡,蝦病發生明顯減少,促進對蝦生長。

二.養蝦池條件

蝦池水深要在1.3米以上,蝦池水深過淺,高溫期池水溫度過高,池水難以控制,不利于扇貝生長;蝦池底要徹底清淤,保證扇貝的成活和生長,底質以砂礫、沙泥、硬泥質為宜;蝦池日換水量要在15%以上,確保水質不出現惡化;混養扇貝蝦池,必須有較充足的生物餌料;鹽度要保持相對穩定,一般以28~34為宜。最低要保持在25以上。

三.扇貝播苗規格和數量

1.扇貝苗蝦池暫養

蝦池暫養扇貝苗,相對海上,可以提高保苗率,而且生長快。我市5月上旬至6月份水溫一般比海上向3~5℃,而且蝦池環境條件相對穩定,風浪影響小,只要提前消毒清池,進水、肥水培育基礎餌料生物,并要保證足夠的水深,在蝦池暫養扇貝是比較理想的地方。

2.暫養扇貝苗前的準備工作

要及早徹底清淤并施生石灰,每畝60~70千克,并深耕平整,使有害物質經過凍、氧化,減少污染。4月中旬消毒進水肥水,對暫養的蝦池要適當增加施肥數量和施肥次數,并逐漸加水至1.3米以上。水淺溫差變化大,影響扇貝成活率。5月上旬即可放苗暫養。

蝦池保苗可采用60目網袋和塑料筒,但放苗量不宜過大,并注意洗刷污泥,當貝苗長至2~3毫米時要及時稀疏分袋。

3.蝦池暫養貝苗數量

暫養貝苗數量要根據蝦池生物餌料多少和池水深淺而定,一般每畝可放400微米小苗500萬~600萬粒,注意避開進水閘門。

4.扇貝播苗規格和時間

在通常情況下,蝦池條件相當,貝苗播養的規格越大,其成活率越高。如直接吊掛400微米小苗在池蝦中,成活率為1%~13.4%;播0.5~0.7厘米貝苗,成活率為25%~50%;播0.8~1.5厘米貝苗,成活率可達50%~70%,因此我們認為在蝦池內播養海灣扇貝苗的規格以1厘米左右為宜。

四.對蝦物養密度適量合理

對蝦放養主要應由池塘環境因素、制備及管理的技術水平等條件決定,有條件的可以適當提高投苗密度,作為提高單位面積產量和主要措施。以高密度養殖規格在40尾/千克左右的商品蝦為例,若要達到畝產400~500千克,則每畝要產成蝦1.5萬~2萬尾。按一般養蝦成活率60%~70%,則每畝需要投放蝦苗2萬~3萬尾.若采用傳統養蝦方法,應根據收獲面積、產量,制定合理的放養密度。

五.蝦池混養扇貝注意事項

1.蝦池暫養海灣扇貝苗,密度宜合理,要在6月底前完成,將暫養貝苗播于蝦池,防止因水溫升高,密度過大,扇貝悶死在網袋中。

2.扇貝播苗時,要均勻播在灘面上和池壩水面下0.5米的斜坡上,防止排水時扇貝干露死亡,有環溝的蝦池,環溝一般不播苗。

3.扇貝在養成過程中,有的游向池邊,發現后要及時拾到水深處,以防排水時干露死亡。

4.混養扇貝的蝦池,不能用茶籽餅清池,也不能使有大堿性品綠。

5.在不影響對蝦產量的前提下,混養扇貝產量的高低與播養后的成活率有關,而影響扇貝成活率的主要原因是蝦池條件(底質、水質和生物餌料)和扇貝苗規格。實踐證明,蝦池條件較好,扇貝苗種規格越大,成活率越高。因此扇貝苗種的中間培養好壞是搞好混養的關鍵。早進苗稀放苗,及時稀疏換袋,提前培養大規格苗種,混養扇貝才能取得更好的效果。

6.海灣扇貝在6月初至8月中旬生長迅速,高峰期在7月未。8月中后期生長速度逐漸下降,但增重顯著,一般當殼高達4.5厘米后,每日體重可增加0.5克以上。

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