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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
2007年我們采用優質蝦苗，不投放禁用漁藥，利用有益微生物改善水質，再結合中草藥來防治蝦病，結果出產的成蝦符合無公害對蝦標準，現將具體做法簡單總結如下，供大家參考。
一、池塘條件
所用池塘為2006年進行南美白對蝦養殖的鹽堿地池塘，長方形，東西向，底部平整，淤泥少，每個池塘面積6畝，水深可達2.3m，塘四周坡度為1∶3。池底有淤泥10cm～15cm。池塘保水性好，附近有黃河永，水源充足，無污染，進排水方便。
二、清塘除害
放養前2個月將池水抽干，用泥漿泵清除過多的淤泥，讓塘底暴曬1周。放苗前20天，待池底滲出的水深達到30cm時，全池潑灑漂白粉，每畝用7.5kg，主要目的是殺死野雜魚等敵害動物。隔天后全池潑灑硫酸銅，每畝用0.5kg，主要殺滅池中有害藻類和寄生蟲病原體。放苗前15天，全池再潑灑生石灰，畝用50kg～80kg，殺滅池塘中的有害病菌，并改善池塘的酸堿度。
三、水質培養與蝦苗放養
用生石灰清塘后10天，藥性消失，進水口處用80目篩絹網過濾，加入新鮮黃河水，使水深達到60cm。培養單胞藻，使水色呈黃綠色。養殖前期蝦塘每天加水10cm，水體透明度保持在30cm左右，池塘水深達1.5m后開始逐步換水。養殖期間若發現水體透明度大于35cm，立即每畝潑灑光合細菌5kg（天氣晴時使用）。6月10日，池塘水溫已經穩定在20℃以上，放養南美白對蝦蝦苗，每畝放養量1.5萬尾，蝦苗規格1.0cm/尾。放養時將充氧袋在水中浸泡15分鐘，調溫差在2℃以內，將苗逐漸放至塘中。
四、喂養管理
在整個養殖期間，投喂優質對蝦配合餌料。中、后期，將顆粒餌料和新鮮魚肉按5∶l的比例混合投喂。蝦苗入池后第二天即可投喂，將0號料和雞蛋黃摻合，每500g料摻3個蛋黃。0號料粗蛋白含量大于43%，粒徑0.5mm。放苗10天后，即從6月20日～6月底改投1號料，粗蛋白含量大于42%，粒徑1.5mm。7月初～7月中旬投喂2號料，粗蛋白含量大于41%，粒徑2.0mm。從7月中旬以后投喂3號料，粗蛋白含量大于39%，粒徑2.5mm。7月份以前，每天喂三次，時間為6∶00、12∶00、18∶00；7月份，每天喂4次，時間為6∶00、10∶00、17∶00、23∶00，每天投喂量控制在2小時內吃完；8月份以后，每天投喂5次，時間為5∶00、11∶00、15∶00、18∶00、24∶00，每天投喂量控制在1.5小時內吃完，投喂時將飼料投在四周淺水處，均勻撒開。
五、水質管理及對蝦生物學測量
要保持良好的水色，要適當換水、肥水，定期使用底質改良劑，如沸石粉、芽孢桿菌等。養殖水體透明度前期掌握在30cm左右，中、后期水體透明度掌握在25cm左右。除清塘使用水體消毒劑外，在整個養殖周期，沒有發現異常情況，所以一直沒有使用水體消毒劑，只定期全池潑灑有益微生物制劑來改善水質。我們使用的有益微生物制劑是光合細菌。整個養殖期間對水溫、鹽度、pH和溶解氧進行測定。池塘水質在養殖前期應稍肥，后期適當偏瘦，7月份以前水深控制在1m～1.3m，7月～8月中旬水深控制在1.3m～1.8m，遇到水質變差或天熱、氣壓低時，要加新鮮的黃河水，并開動增氧機增氧；后期（8月中旬以后）水深控制在1.8m～2.2m，以水色是否穩定為原則適當換水。在高溫季節或晴天，每天中午開增氧機2小時。
養殖期間，每隔1周在每個池子隨機抽取50尾對蝦進行體長和體重的測量，同時觀察對蝦的攝食、健康狀況，為對蝦的防病、治病提供依據。
六、疾病預防
堅持“以防為主、防治結合”的原則。定期在飼料中添加免疫多糖。人參皂甙等，以增強對蝦的體質和抗病能力。高溫季節定期在池水中潑灑光合細菌，以穩定有益菌優勢，抑制異氧菌繁殖。
七、對蝦出塘
9月20日，經過3個多月的喂養，對蝦體長已達到12cm左右，規格40尾/kg～50尾/kg，可用底籠網收蝦。
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