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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
洞螯蝦（Cambarellusaculabrum）
螯蝦是屬十足目的甲殼類動物，北半球的螯蝦屬螯蝦科、擬河是科，南半球的螯蝦屬澳螯蝦科。它們和龍是有親蜜的親緣關系。全世界大約有500多種螯蝦，有一半以上分布在北美洲。大部分螯蝦棲息在淡水中。
螯是的特點是頭部和胸腔連著一起，身體分節。外表覆蓋薄而硬的殼，呈沙黃色、綠色、紅色或者黑褐色。頭上有很尖的口。前面有5對足，第一以上面有大而強健的螯。腹部有5對小的附屬肢體。
螯蝦體長一般約7.5厘米，產于美國東南部的一種是體型最小的螯是之一，體長只有2.5厘米左右。產于澳大利亞塔斯馬尼亞島的螯蝦是體型最大的螯蝦品種之一，體長可達40厘米，體重可達3.5千克。
螯蝦一般白天藏身于河流和湖泊中的巖石等物體下面，晚上出來活動。主要食蝸牛、昆蟲的幼蟲蠕蟲和蝌蚪，也有一些食植物。
螯蝦在秋天交配，春天產卵，卵附在雌蝦的腹部了，卵化的時間大約是5―8個星期。小是出生以后跟隨媽媽幾個星期。由于品種不同，螯蝦的發育時間和壽命相差很大。發育期從幾個月到幾年都有。壽命最短的只有一年，長的可達20年。
洞螯是等幾種螯蝦屬瀕危動物。
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