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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
池塘建造選擇泥質(zhì)池底，水深1-1.5米，水源充足，池水中性或偏堿性的池塘。魚種池面積以500-1000平方米為宜。四周用磚、竹籬笆或塑料網(wǎng)加高0.5米左右防逃。成魚養(yǎng)殖池面積以2000-4000平方米微流水式養(yǎng)殖較好，浮萍或水花生面積占全池面積的1/5。注水口高出水面30-40厘米，以免黑魚逆水逃逸。
清塘消毒苗種放養(yǎng)前排干池水，保留底泥厚度20厘米左右，每畝用生石灰100公斤干法消毒。
苗種放養(yǎng)第一階段強化培育大規(guī)格魚種，每年秋季，將平均尾重50克左右的黑魚苗進(jìn)行強化培育，使其在8個月左右后長成尾重150克左右的大規(guī)格黑魚種，每畝水面放養(yǎng)7500尾左右；第二階段在第二年5月上旬，將培育的大規(guī)格魚種放入成魚池精養(yǎng)，每畝水面放養(yǎng)450-500尾。魚苗、魚種放養(yǎng)前均用3%-4%的食鹽水浸泡消毒10-20分鐘。
飼料投喂黑魚飼料主要是小羅非魚、小雜魚、麥穗魚、泥鰍、蝦等活飼料和人工配合飼料。可將80%絞碎的魚肉及20%的面粉或其他黏合劑混合制成顆粒飼料投喂。剛開始投喂配合飼料時，可將其與水蚤混合投喂，然后再逐漸減少水蚤等活飼料的數(shù)量，直到全部投喂顆粒配合飼料。顆粒飼料粗蛋白質(zhì)含量在40%以上，配方是動物性飼料（魚粉、畜禽及水產(chǎn)品下腳料、血粉等）50%、植物性飼料（豆餅、麥麩、玉米粉等）48%、骨粉2%，每天上午7-8時、下午17-18時各投喂1次。在魚生長旺季，飼料投喂量為在池魚總重的5%-8%,其他季節(jié)為3%-5%，可視季節(jié)、天氣、魚的活動等情況靈活掌握。
池塘管理每隔10-20天加水1次，每次加水20-30厘米深。夏秋季節(jié)，每5-7天換水1次，保持微流水狀態(tài)更好。
適時捕撈黑魚尾重達(dá)500克以上即可捕撈。
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