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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
據(jù)國(guó)外相關(guān)資料反映,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種人魚共通的疾病,包括腸炎弧菌、創(chuàng)傷弧菌、霍亂弧菌與沙氏桿菌等。其中有些嚴(yán)重的還可能危及人的生命,必須引起愛好養(yǎng)殖魚、蝦、龜?shù)呐笥褌兊淖⒁狻?/p>
根據(jù)資料反映,腸炎弧菌常是食物中毒的主要原因,在日本有百分之七十的腸胃炎是由這種病菌造成的,四分之一的病人會(huì)有發(fā)燒及寒顫現(xiàn)象。創(chuàng)傷弧菌的致死率可能高達(dá)百分之五十六,通常經(jīng)由受污染的海產(chǎn)進(jìn)入人體。這類疾病大多發(fā)生于免疫力較差的人,尤其是有肝臟疾病者、尿毒癥、糖尿并或痛風(fēng)等病人。霍亂弧菌的癥狀是無痛性大量腹瀉、偶爾半有嘔吐,未實(shí)時(shí)就醫(yī)在數(shù)小時(shí)內(nèi)會(huì)死亡,死亡率超過百分之五十。之前曾傳出甲魚養(yǎng)殖池遭霍亂弧菌污染的事件,食用前一定要經(jīng)過烹調(diào)熟食。沙氏桿菌則藉污染蓄產(chǎn)品經(jīng)口傳染,會(huì)有發(fā)燒、嘔吐、水樣下痢等癥狀,重者可見黏液血便。預(yù)防方法則以消除帶菌者、人體不要和魚、蝦、龜?shù)葎?dòng)物直接接觸,杜絕污染食品,工作人員要依賴保護(hù)性衣物的使用及個(gè)人衛(wèi)生。
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