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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
為了健康著想，吃魚(yú)是很有講究的。這方面，近日美國(guó)弗吉尼亞的健康專(zhuān)家撰文提醒您―――
1.要吃小的魚(yú)，因?yàn)檫@種魚(yú)被污染的可能性要小一些。
2.在烹飪之前要去掉魚(yú)的皮、脂肪，尤其是腹部和頭部的，并且要去掉魚(yú)的所有內(nèi)臟。
3.可以將魚(yú)用來(lái)煎烤，這樣可以減少一部分脂肪。
4.在烹飪之前可以將魚(yú)稍微炸一下，這樣可以避免污染物進(jìn)入魚(yú)肉內(nèi)。
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