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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
低產魚塘魚蝦混養比純養效益高
汕尾海豐縣赤坑鎮養殖戶用此方法每畝增收1300元
記者日前在汕尾市海豐縣赤坑鎮了解到，當地養殖戶利用以前低產魚塘嘗試魚蝦混養，收到不俗效果。當地養殖大戶丁利民改純養羅非魚或南美白對蝦為二者混養，一年下來，每畝增加效益1300元。
當記者來到老丁的養殖場時，他正用蛇籠網在抓蝦。收蝦老板開了一輛小貨車停在魚塘邊，把收上來的蝦以鮮活形式賣到市場里去。老丁介紹說，這次收獲的南美白對蝦一批是今年4月中旬放的苗，養的時間雖然很長，但規格比較大，有32只／斤，塘頭價達到16元／斤；另有一批是今年8月底放的苗，目前僅90只／斤的規格，賣8.3元／斤�！皟r格還算可以，比較滿意。要不是現在天氣越來越冷了，我還不想賣呢，價格會越來越好，而且蝦很健康�！�
效益增長
老丁的養殖場離海岸線很近，引用的水源都是咸淡水�！斑B打井抽的地下水都是咸的。塘里的水鹽度多數時間保持在1.5‰－3‰”。養殖場的面積較大，水面有750畝。一直以來老丁以純飼料養羅非魚為主，并用部分塘純養南美白對蝦。但是，羅非魚及南美白對蝦近幾年來均受到市場行情的影響，實際經濟效益不高。“特別是南美白對蝦，不單市場行情差，還病害多。今年早造純養的蝦全軍覆沒，虧損30多萬元�！睆慕衲�4月起，他用20口池、270畝水面來嘗試羅非魚與南美白對蝦混養。從已經干塘的池子看，一年算下來，畝產羅非魚2200斤、南美白對蝦200多斤(大規格蝦)，按照現在羅非魚3.2元／斤、對蝦16元／斤的售價，每畝魚塘產生的效益比以前純養羅非魚時增加1300元。
魚蝦混養時，對蝦養殖成本超低，成為魚塘經濟效益增長點。老丁介紹說，池里雖然又有羅非魚又有蝦，但在養殖過程中還是只投喂羅非魚飼料，“對蝦飼料完全不用”。老丁算了一筆帳：單看羅非魚，混養時餌料系數1.3，而純養僅為1.0，每斤魚的飼料成本增加了0.3－0.4元，其他費用都相差不大。但混養過程中，增加的那點飼料成本能養出幾百斤蝦來，這就賺了，“這或者就是效益的增長點吧”。但混養的對蝦不可能靠攝食羅非魚飼料來生長的，因為羅非魚搶食兇、加上羅非魚飼料是浮水的，也不符合對蝦的攝食習慣。那么對蝦在混養池中靠什么生長呢？有關專家分析認為，羅非魚生長過程中排泄的糞便及飼料殘餌使水更肥，水里就有更豐富的浮游生物，對蝦靠攝食浮游生物為生，所以生長速度比喂對蝦飼料的要慢。
品質更佳
魚蝦混養過程中，養殖病害減少，降低了養殖風險，提高了產品質量。據老丁介紹，采用咸淡水進行魚蝦混養，養殖過程中病害少了很多，所以用藥量也大為減少。“以前一斤魚的藥物成本大約要5分錢，而現在只需1分錢就夠了。好比淡水養羅非魚時，水霉病是一種常見病害，但用咸淡水養就再也不用擔心這個問題�！痹谡麄�養殖過程中，混養的南美白對蝦由于密度小，基本不會發生病害，“也可能是羅非魚對病蝦有攻擊力，減少了病原體的快速繁殖和傳播，使其他的蝦還能保持健康吧。”老丁解釋道，“當然，病害少了，用藥減少，最直接的好處就是商品魚蝦的質量更好、更安全�！�
病害已經不再是大問題，老丁現在正在摸索的是每畝水面放南美白對蝦3萬尾、羅非魚1200尾，這樣的養殖密度是否為最佳，效益是否還有提高的空間。另外，起捕也還是個未完全解決的問題。由于不能干塘起捕，為了不對塘里的魚造成影響，收蝦就采用蛇籠網；但這樣的效率較低，一口塘的蝦要分多次才能收完。雖然還有這些沒解決的問題，但老丁仍對魚蝦混養充滿了信心，“明年將把750畝水面全部改魚蝦混養。一畝增收1300元看似不多，但用750畝水面算，那將是一筆可觀的數字�！崩隙⌒χf。
在汕尾市城區紅草鎮，魚蝦混養也成為以前養殖模式的有效替代。據了解，紅草鎮有兩萬多畝的粗養池塘，以前主要養鋸緣青蟹及蝦蟹混養。這些池塘由于使用時間較長，池底已經嚴重老化，造成青蟹產量逐年降低，加上近兩年來青蟹病害發生嚴重，給青蟹養殖造成了較大的打擊。紅草鎮水產技術推廣員陳群銀向記者介紹說，今年當地的蝦蟹混養塘畝產青蟹僅200來斤、對蝦100多斤，按照目前肉蟹30元／斤及南美白對蝦10元左右／斤的價格，畝產值只有幾千元。有的青蟹發病嚴重的池塘，甚至全軍覆沒。“從今年開始，已經有不少養殖戶放棄了青蟹養殖，轉搞魚蝦混養，用金鯧魚、鱺魚等魚類與南美白對蝦混養，提高了養殖成功率，經濟效益也有所增加�！�
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