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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
在池塘、水庫中采用魚鵝立體化養殖，是一種家禽飼養與漁業綜合經營的立體化生態養殖模式。目前，這種模式在我國東部、中原及南方地區發展很快，并已收到了顯著的經濟效益和社會效益。據比較，同等條件下魚鵝綜合養殖魚、鵝單養提高經濟收益30%左右。
一、魚鵝立體化養殖的生物學依據
1.鵝是魚池全自動節能高效增氧機魚鵝混養時，養殖人員無需擔心天氣變化而造成的水體缺氧，因為一般繁育馴養的鵝對低氣壓有著生理上的條件反射，一旦遭遇氣候變化，它們會爭先恐后地躍入水中，洗澡追逐、游弋戲耍，造成水花翻騰，對魚池增氧效果特別好。利用鵝群戲水增氧不必擔心因停電造成的增氧中斷，也不必擔心漏電造成意外事故等重大損失，鵝完全可以稱為全自動節能高效增氧機。飼養鵝用來增氧，雖然一次性投資高于購買增氧機，但是增氧機使用幾年后只能報廢，而養鵝不僅取代了機械增氧的效果節省用電開支，而且當年能給養殖戶創造出高于購買鵝苗時投資額的3～5倍的利益回報。
2.鵝為養殖魚類提供優質餌料魚鵝立體養殖，有效利用了水體空間，池塘中水藻、水草等水中生物可供鵝食，另外，鵝為食草性禽類，鵝糞內營養物質殘留多，是雜食性魚類的餌料，也是池塘浮游生物的優質肥料。如將鵝糞散入池塘，經微生，物分解供魚進食，不僅可節省飼料，而且也降低了養殖成本。可見，每只鵝都是一部肥料到魚料的轉換器。魚一鵝結合，1只鵝年產糞120～150kg，可轉化成魚5kg，每1/15公頃擴水面可配養50～60只鵝。
3.魚池為養鵝提供清、潔環境鵝是水禽，喜水是鵝的天性，成年種鵝在水中配種的成功率也要明顯高于在地面配種的效果。水面放養鵝在夏季可降低其體溫，使其保持良好的精神和食欲，這樣一方面可減少鵝的病害的發生，同時也在很大程度上改善了水體的養殖條件。在一定意義上，魚池為養鵝提供了清潔的環境，也起到保健作用。
二、魚、鵝綜合養殖的形式
1.塘外養鵝在魚塘附近搭建鵝舍，舍外設鵝的活動場所和廢水池。每天將鵝糞和鵝潑濺的飼料掃入活動池中，然后通過廢水池的閘門把肥水流入魚池。塘外養鵝便于管理，但不能充分發揮魚與鵝的互利關系。
2.魚、鵝聯養在魚池的堤埂上建鵝舍，用部分堤面和池坡作鵝的活動場，魚池一旁用網片圍一定面積魚池作鵝的游泳場，水中的拱網不拱到底，以供魚類從網底游入攝食。這樣較之將鵝放在全池活動為佳，因其對魚干擾較小，也便于管理，一般上網高出水面40～50cm，下部距離水底40cm。養鵝的密度為鵝舍和活動場平均3～5只，游泳場2～3只。魚、鵝聯養中鵝的配養數，主要決定于鵝的排糞量。一般1只鵝年產糞為120～150kg，故每1/15公頃可配養50～60只鵝。
三、魚、鵝綜合養殖注意事項
采取魚鵝綜合養殖，以獲取鵝糞肥水喂魚的循環效益。但在實際立體化養殖過程中，尤其是實行同水面混養時，應特別注意解決好以下兩個問題：
1.選擇活水魚塘因為鵝一旦下水時間過長，會使池水長時間混濁，易導致池內的成魚發病，甚至出現傷亡。當然，如果魚塘雖不是活水，但面積比較大，鵝下塘后不會導致水長時間混濁，那么也可以進行魚鵝混養，達到肥水養魚目的。
2.合理投喂魚料給魚投喂餌料時，應禁止鵝下水，這樣做既可防止鵝吃魚餌料，也可避免鵝長時間下塘戲水，擾亂魚的正常采食。特別是夏天，餌料容易變質，投喂后若不能馬上吃完，易發生魚病。另外，投喂餌料時，既要堅持按照定量、定質、適時原則喂魚，并要根據水溫變化、魚的生長及吃食情況，不斷調整投餌量，促進魚鵝雙豐收。
四、魚、鵝綜合養殖效益分析
魚鵝混養，對漁民來講是有十利而無一弊的科學養殖方法。故養殖戶可充分利用現有的水面和土地資源，進行生態開發利用，做到養鵝養魚雙豐收。鵝糞的肥效較人畜糞高，對魚增產效果大，據計算每養一只鵝增產魚5kg。實踐證明，鵝魚混養的養殖戶，除養魚每平方米獲純利600～1000元左右外，養鵝每1/15公頃可收入5000～8000元，除去成本后，所獲利潤大大超過水面單養魚類的收入。魚、鵝綜合養殖與魚、牧經營的各種類型比較，其經濟效益是最高的。
魚鵝混養是漁民的一條有效致富新路，廣大養殖戶應把一切可以利用的水面充分利用起來，發展這種高效益的立體魚鵝混養模式。
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