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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
香魚養殖要求水質清凈無污染且水溫較低。一些水質清瘦，基礎生產力低下的山地湖泊、河流、水庫及山澗溪流，均可進行香魚養殖。人工條件下，幼香魚(5厘米～6厘米)經過5個月～7個月的飼養，一般體重可達100克以上。近幾年來香魚市場價格很高，香魚養殖逐步發展起來。養殖方式有利用養鰻場進行水泥池流水養殖，水庫養殖以及溪流養殖等。香魚養殖周期短，市場價格高，日本香魚消費市場很大。香魚作為一種綠色、無污染的食品，國內的消費市場下在逐漸形成，頗具養殖前景。
香魚人工育苗技術
下面介紹的技術是根據每立方米水體培育1000尾～1500尾的苗種(體長為5厘米～6厘米)的生產規模來制定。
主要設施
1.育苗室：應東西走向，育苗室項棚用玻璃鋼瓦，用黑色遮光調節光照強度，控制光照強度5000Lx以下。育苗室窗應寬而高，有利于通風和采光。
2.親魚培育池：水泥池結構，圓形或長方形，面積30平方米～50平方米，池深1米～1.5米，排水孔在池中間，由閥門控制水位，需要培育池2個～3個。
3.育苗池：水泥池結構為八角形、圓形或長方形，面積25平方米～45平方米，池深1米～1.5米。
4.餌料培養池：藻類和輪蟲培養池為長方形或正方形，面積10平方米～30平方米，池深1米，面積占育苗池的20%～30%。同理配備鹵蟲孵化池或孵化桶，孵化池為正方形水泥池，面積5平方米～10平方米，池深1.2米～1.5米。
5.供水設施：供水系統程序為海水→沉淀→過濾→消毒→預熱→育苗池。淡水用地下水或自來水。若用自來水，要注意水中漂白粉的含量，當其超過4克/立方米以上，對子魚的成活率有影響。
6.充氣設施：親魚培育池、育苗池、鹵蟲孵化池都要有充氣設備。選用型號為RGA5.5～3000羅茨鼓風機2臺，通過主、支管道送氣，支管末端裝上80號散氣石，育苗池每1平方米～2平方米放1個散氣石，鹵蟲孵化池每0.5立方米～1立方米放1年散氣石。育苗前期和后期可使用小型充氣機以節約成本。
7.增溫及供電設施：若用鍋爐加溫，一般1000平方米育苗水體配置0.5噸鍋爐。若用電熱加溫，一般用全塑單相加熱器、電熱棒加溫。自備發電機或柴油機帶動送氣設備。
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