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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
自2008年1月初以來(lái)，雨雪冰凍天氣給我國(guó)南方多個(gè)省市漁業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，南方省區(qū)魚(yú)蝦凍死的損失超過(guò)100多億元。對(duì)此，現(xiàn)提出南方地區(qū)雨雪冰凍災(zāi)后淡水漁業(yè)重建措施與建議，供參考。
受災(zāi)的類型
從養(yǎng)殖種類及區(qū)域上區(qū)分，當(dāng)前受災(zāi)主要分如下幾種類型：
1.羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)：羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)在今年冬天寒潮侵襲中損失最為慘重，一些主要產(chǎn)區(qū)如廣東、廣西等地池塘水深不足2.5米的池養(yǎng)羅非魚(yú)，基本被凍死（有蓋大棚及一些抗寒品種除外）。
2.鱖魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)：鱖魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)的主要問(wèn)題是飼料魚(yú)全部?jī)鏊�，造成存塘的�?shù)萬(wàn)噸鱖魚(yú)處于無(wú)飼料魚(yú)可吃的狀況。
3.其它優(yōu)質(zhì)魚(yú)類：一些耐寒性較差的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類如泰國(guó)筍殼、澳洲筍殼、寶石鱸及一些河口性魚(yú)類，在這次寒冬中也損失慘重。
4.養(yǎng)蝦業(yè)：本次受災(zāi)較嚴(yán)重的是羅氏沼蝦養(yǎng)殖業(yè)，南美白對(duì)蝦也有一定程度的損失。
5.傳統(tǒng)養(yǎng)殖的鯪魚(yú)：由于今年長(zhǎng)時(shí)間低氣溫，加上大量的冷雨，使大部分的魚(yú)凍死。
6.對(duì)種苗生產(chǎn)場(chǎng)的破壞力：嚴(yán)寒幾乎使南方地區(qū)大部分淡水種苗場(chǎng)受到不同程度的損失，將對(duì)下一步復(fù)產(chǎn)帶來(lái)壓力。
減災(zāi)復(fù)產(chǎn)措施
減災(zāi)復(fù)產(chǎn)措施之目的：（1）保證受災(zāi)養(yǎng)殖戶在復(fù)產(chǎn)當(dāng)年有穩(wěn)定的收入。（2）使生產(chǎn)盡快進(jìn)入正常的運(yùn)作。（3）增加有效社會(huì)供給，緩解社會(huì)食品價(jià)格因受災(zāi)而受到的上漲壓力。
1.羅非魚(yú)復(fù)產(chǎn)
（1）越冬苗種宜疏放，提高生長(zhǎng)速度，爭(zhēng)取提早上市。當(dāng)水溫穩(wěn)定在18°C以上，即可放苗，建議每畝放養(yǎng)700尾~1000尾，可在8月~10月養(yǎng)成500克/尾以上的上市規(guī)格。
（2）早繁，早標(biāo)粗，早上市，爭(zhēng)取二年三茬。有塑料大棚覆蓋或其它保溫設(shè)施條件的育苗場(chǎng)，可爭(zhēng)取早繁羅非魚(yú)苗種，并疏放標(biāo)粗苗種，爭(zhēng)取當(dāng)年盡可能早上市（10月~11月）。同時(shí)利用多個(gè)池塘的配套培苗技術(shù)，爭(zhēng)取二年養(yǎng)三茬羅非魚(yú)上市。
（3）冷凍過(guò)后，魚(yú)類容易得水霉病，因此切忌亂用藥，特別是孔雀綠、龍膽紫等，以免造成產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.鱖魚(yú)復(fù)產(chǎn)
（1）早繁鯉、鯽魚(yú)，快速標(biāo)粗解決鱖魚(yú)飼料魚(yú)。
（2）在水庫(kù)或水深的池塘收集三鯪（鯪魚(yú)、泰國(guó)野鯪、麥瑞加拉鯪）作親魚(yú)，強(qiáng)化培育，爭(zhēng)取使魚(yú)苗場(chǎng)等種苗系統(tǒng)早日復(fù)產(chǎn)至正常水平。
3.其它優(yōu)質(zhì)魚(yú)可調(diào)節(jié)品種，如烏鱧（生魚(yú)），加州鱸等快長(zhǎng)上市品種，使魚(yú)場(chǎng)能正常運(yùn)作下去。
4.飼養(yǎng)四大家魚(yú)的漁塘在由于鯪魚(yú)大量?jī)鏊缽?fù)產(chǎn)過(guò)程中，可適量增加草魚(yú)、鯽魚(yú)的放養(yǎng)量，使總產(chǎn)量得以保持。
早春復(fù)產(chǎn)的管理措施
隨著嚴(yán)冬的過(guò)去，當(dāng)前氣溫及地塘水溫會(huì)緩慢上升。隨著溫度上升及早春冷暖氣流的交替，池塘日常管理應(yīng)該做好如下幾個(gè)方面工作：
1.池塘中凍死的魚(yú)應(yīng)及時(shí)撈出，可用作水果等種植業(yè)基肥，或作無(wú)害化處理，池邊施放生石灰、漂白粉消毒。
2.當(dāng)陽(yáng)光充足的天氣，可適當(dāng)降低池塘水位，使池塘水溫加快上升。
3.在東南風(fēng)及陰雨時(shí)間長(zhǎng)、水溫在16℃~22℃時(shí)，池塘中裸腹蚤容易大量繁殖，極易造成池水缺氧泛塘，應(yīng)密切注意。一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)用敵百蟲(chóng)或滅蟲(chóng)精控制。同時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧。
4.在晴天高溫時(shí)，中午可開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，以加快池水升溫及增加池水溶解氧量。
5.早春是原蟲(chóng)病的發(fā)病季節(jié)，如車(chē)輪蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)等，應(yīng)勤檢查，一旦發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療，以免寄發(fā)細(xì)菌性疾病。
建議
這次低溫災(zāi)害天氣所造成的損失巨大，暴露了應(yīng)用基礎(chǔ)研究的薄弱面，今后應(yīng)加強(qiáng)以下方面的研究及投入：
1.加強(qiáng)抗寒品種的選育及推廣應(yīng)用研究。
2.加強(qiáng)池塘的基礎(chǔ)建設(shè)。例如一些經(jīng)改造、水深3米~4米的池塘，在這次凍災(zāi)中損失較輕失。因此，加強(qiáng)池塘改造十分必要。
3.應(yīng)進(jìn)一步完善包括氣象、行政主管、科研院所、大學(xué)等技術(shù)部門(mén)聯(lián)動(dòng)的防災(zāi)減災(zāi)機(jī)制，以應(yīng)對(duì)災(zāi)害。
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