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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
我國的網箱養鱔業在短短的10年間發展迅猛,尤其是在長江中下游各省,利用塘堰溝渠和江河庫湖等水域進行網箱養鱔極為常見。
1.網箱養鱔的優勢
1.1不擇水域。池塘、稻田、溝渠、水庫、江河和湖泊等,只要是水位基本穩定、水流不太湍急、無污染的水域,都可以設置網箱進行人工養鱔。
1.2發病少、生長快。實踐證明:利用網箱養鱔發病率比水泥池養鱔低65%,生長速度快2~3倍;利用網箱養鱔發病率比土池養鱔低10%,生長速度快1~1.5倍。這是由于養鱔網箱有許多網眼與外界的水體相通,使得網箱內水體的溶氧量比一般養鱔池高,大多數黃鱔棲身于水生植物上,自身的排泄物都會自然沉積于網箱底部,不會長期受自身的排泄物危害,不會被細菌感染。
1.3投資少、見效快、效益高。一只10~15平方米的網箱,在市場上購買只需40~50元,4月投放鱔種15~20千克,經半年的養殖,一般可增重3~5倍,最高可增重6倍以上。晚春季節,從市場上選購1千克鱔種,只需10~15元,待年底長成商品鱔時,每千克可賣到40~45元,按增重3倍計算,一只網箱年純收入可超過2500元,而投資僅需250元。由此可見,利用網箱養鱔,投資100元,就可收入1000元。
1.4黃鱔適宜在網箱內生長。黃鱔有許多適宜網箱養殖的特性,如黃鱔對各種棲息環境的適應能力很強,對疾病的抵抗能力很強,食性廣而雜,喜陰怕光,晝伏夜出,一般情況下都棲息于水生植物上。因此,利用網箱養鱔,可充分利用黃鱔的生活習性。
2.網箱養鱔的前景
黃鱔肉質細嫩,味道鮮美,營養成分極其豐富。它既是中老年人滋補的佳品,也是兒童和青少年攝取DHA、促進大腦發育的最佳食品。此外,黃鱔還有抗病、養顏和強身等多種功效,被人們視為水中珍品。目前,黃鱔的市場價格已經遠遠高于豬肉、牛肉、羊肉。由于黃鱔的市場供需矛盾越來越突出,權威人士預測,黃鱔的市場價格還會越來越高。
近幾年來,由于捕撈黃鱔工具的優化和捕撈技術的普及,導致捕撈黃鱔的強度越來越大,而農藥和漁藥的大量使用,又加劇了黃鱔天然資源的銳減,解決商品黃鱔供不應求的惟一辦法就是進行人工養殖。對于人工養殖黃鱔來說,省工、省時、投資少、成功率高、見效快、效益好的方法是網箱養鱔。
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