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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來，翹嘴紅鲅作為名貴淡水魚養(yǎng)殖新品種得以迅速推廣。實(shí)踐證明，在池塘和大水面中，主、混養(yǎng)翹嘴紅鲅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，目前1齡大規(guī)格魚種供應(yīng)是商品魚養(yǎng)殖的瓶頸，現(xiàn)將翹嘴紅鲅大規(guī)格魚種培育技術(shù)介紹如下：
魚種培育池的準(zhǔn)備
池塘條件魚種池要求靠近水源，水質(zhì)良好，進(jìn)排水方便，池底平坦，淤泥較少，池埂堅(jiān)固，不滲不漏。每個(gè)池塘面積2000平方米左右，水深1.5～1.8米。
清塘消毒一般在5月上旬前，抽干池水，挖去過多的淤泥，讓池底曬20天左右，然后進(jìn)水10厘米，每667平方米（1畝）用生石灰150千克對(duì)水化漿后全池潑灑消毒。
施肥培餌夏花放養(yǎng)前10天，經(jīng)過濾注水至水深1.2～1.3米，施發(fā)酵的有機(jī)肥，糞肥、餅肥均可，用量視池塘底質(zhì)而定，一般每667平方米施50～100千克，以培養(yǎng)池中的天然浮游生物餌料。
配套設(shè)備每只魚池需配備1.5千瓦或2.5千瓦的增氧機(jī)1臺(tái)，同時(shí)配備抽水機(jī)。在池塘四周用蘆席等材料建1～2個(gè)飼料臺(tái)。池中可栽種占池塘總面積10%左右的水生植物。
夏花魚種的選購與放養(yǎng)
選購時(shí)間在7月上旬，從正規(guī)苗種良種場(chǎng)選購夏花魚種。要求親魚是從天然水域中捕獲的或人工培育的血緣關(guān)系較遠(yuǎn)的。繁殖的魚苗要經(jīng)過20～25天的培育，體長達(dá)到2.5厘米以上，規(guī)格一致，無病無傷。
運(yùn)輸運(yùn)輸前要進(jìn)行3～4次拉網(wǎng)鍛煉，捕撈：自在早晨或傍晚水溫較低時(shí)進(jìn)行。用規(guī)格為30厘米×30厘米×40厘米的尼龍袋，每袋盛水3～4升。放夏花1500～3000尾，可以運(yùn)輸12～18小時(shí)。夏花捕撈及打包要帶水操作，為了防上尼龍袋在運(yùn)輸途中損壞，可把它裝進(jìn)特制的硬紙箱中，再用繩子把紙箱捆好，即可起運(yùn)。運(yùn)輸途中，若時(shí)間較長，有條件時(shí)可在中途換水或重新充氧。
夏花放養(yǎng)夏花運(yùn)達(dá)后，先將裝魚的氧氣袋浸入池水中20分鐘左右，用大塑料盆加水調(diào)節(jié)水溫，然后把夏花緩慢倒入盆中二次中和水溫，經(jīng)測(cè)量溫差在2℃以內(nèi)后，將魚苗放入池中。為了使培育的魚種規(guī)格達(dá)到13～15厘米，放養(yǎng)量應(yīng)控制在每667平方米1萬尾以內(nèi)。
魚種的飼養(yǎng)管理
飼料投喂前期以利用池塘中培育的天然浮游生物餌料為主，適當(dāng)投喂粉狀配合飼料，后期使用顆粒或膨化飼料（魚粉、蠶蛹粉、豆粕粉、麩皮等），適當(dāng)補(bǔ)充家魚魚苗或夏花作為活餌，一般日投喂2次，投喂量為魚種體重的5%～6%。
水質(zhì)調(diào)控整個(gè)飼養(yǎng)期要使水質(zhì)達(dá)到肥、活、嫩、爽的要求，必要時(shí)可加注新水，最好采取不間斷循環(huán)流水，或定期開啟增氧機(jī)增氧，以確保水質(zhì)肥而不濁，溶氧充足，透明度在30厘米以上。
日常管理堅(jiān)持早晚巡塘3次，以觀察苗種吃食、活動(dòng)和成活率等情況，并定期檢查水體中浮游生物的種類，確定投餌、施肥、注水的次數(shù)和數(shù)量。
魚病防治夏花魚種在繁育場(chǎng)運(yùn)輸前要經(jīng)過藥浴消毒，培育期間可定期選擇副作用小的殺蟲劑和潑灑生石灰水進(jìn)行殺蟲消毒，還可使用微生物制劑，提高翹嘴紅鲅的自身免疫力。
魚種的捕撈和運(yùn)輸
魚種宜在11月至翌年4月的溫暖晴朗的天氣捕撈，捕撈前要進(jìn)行至少2次拉網(wǎng)鍛煉，需停食2天，并要沖水3小時(shí)：用尼龍袋充氧裝運(yùn)，每袋裝魚種一般不要超過0.5千克。如用魚簍裝運(yùn)魚種，魚簍內(nèi)壁要光滑，可用密網(wǎng)或塑料薄膜作內(nèi)襯，裝運(yùn)密度每立方米水體30千克左右，魚簍內(nèi)用純氧供氣。
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