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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
在近年鰻鱺養殖中，不斷發生新的疾病，給養殖造成了嚴重的經濟損失。本文簡要介紹新發生的疾病及其控制方法，以期為養殖生產提供參考。
一、日本鰻鱺皮膚潰瘍癥
皮膚潰瘍病又稱腐皮病，發生于日本鰻鱺，是近兩年發現的疾病，病原至今不明，疑為嗜低溫細菌性疾病。流行于水溫低于20℃的季節，一般于12月~翌年5月流行，流行高峰為1~4月，當水溫高于23℃時不發生。由于近年在越冬過程中一般不加溫，本癥不斷蔓延，傳染速度快，引起的死亡率一般達1%~5%，造成了嚴重的經濟損失。
病鰻主要癥狀為體表局部斑塊狀黏液增生脫落，外皮裸露，出現燒傷狀斑塊病灶，進而病灶潰瘍或受真菌感染，肝臟、膽囊腫大，色變淺，脾臟腫大，色加深，腎臟腫大。病鰻于水流緩慢處水面緩慢游動。發病前期死亡少，當病灶潰瘍或受真菌感染后死亡率升高。
預防采用越冬期保持水溫20℃以上能避免本癥的發生。治療最有效方法為升溫至23~25℃后，全池潑灑土霉素10~15克/米3或氟苯尼考2~3克/米3，每天一次，連續2次，能有效控制病情的發展，保持水溫10天以上，癥狀基本消失；如伴有水霉感染，應結合升溫，同時使用抗真菌藥物如銅制劑、碘制劑等殺滅水霉；在低溫條件下，幾乎無良好的治療方法。
二、復殖吸蟲病
本病現僅發生于水源含鹽分的歐洲鰻鱺養殖池，在其它養殖種類鰻鱺及純淡水養殖池中未發現。流行水溫為18~26℃的季節，低溫期發生死亡率較高溫期低，一般導致的死亡率達5%以上，在高溫期短時間內往往引起批量死亡。
病原為復殖吸蟲的卵，主要寄生于鰓組織內，有時在腎臟中也發現蟲體。病鰻體色變淺，不攝食，呼吸困難，胸鰭發紅，鰓絲粘液增生、淤血、潰爛，于鰓小瓣組織間大量寄生圓形或卵圓形卵，卵內原生質致密，發育到一定階段時，可見卵內約有20個左右、周生纖毛、近圓形幼體在卵內作旋轉運動，最終卵膜破裂，釋放纖毛幼蟲。內臟表現為膽囊壁充血，膽囊腫大，體內性腺具出血點，腸道充血，鰾壁充血，萎縮，腎臟寄生時腎腫大，寄生處腎組織壞死，潰瘍。取鰓及腎組織作水封片，顯微鏡觀察發現鰓絲內具圓形或橢圓形卵，部分卵內具已發育的纖毛幼蟲即可確診。
預防采用生石灰徹底清塘，驅除養殖池中螺類，養殖期定期使用敵百蟲殺滅浮游動物。
治療采用甲苯咪唑、敵百蟲等驅、殺蟲劑全池潑灑1~2次，殺滅蟲體后再采取控制細菌性爛鰓的方法，療效顯著。及時發現疾病、及時治療能有效控制病情的發展并降低死亡率；當鰓內大量寄生、引起嚴重爛鰓時，即使采取有效的治療方法，也將產生較高的死亡率。
三、消化道出血糜爛癥
近兩年，由于魚粉價格大幅度上揚，優質白魚粉原料緊缺，導致我國鰻鱺生產中采用大量紅魚粉和劣質白魚粉生產鰻鱺飼料，飼料揮發性鹽基氮（VBN）和組胺（Histamine）超標或酸價超標。病鰻主要癥狀為：起初消化不良，嚴重時病鰻不攝食，體質弱，體表具出血小點，腸粘膜脫落，腸道糜爛出血，腸腔內具有出血后凝集的血塊，胃粘膜嚴重脫落，胃積水。肝臟腫大、呈淡黃色或糜爛，膽囊、脾臟腫大。主要發生于攝食旺盛的夏秋季節，病情后期引起嚴重死亡。
預防采用控制魚粉的質量，使用質量優良的白魚粉、減少紅魚粉的使用量，能有效防止本癥的發生。
發現病情后，停止投餌3~5天，改投優質飼料，降低投餌量以適當控制消化道細菌感染，待鰻鱺恢復正常后再恢復投餌量。
需要注意的是，改投飼料并不是僅局限于改投不同品牌的飼料，而是應該投喂優質的、揮發性鹽基氮、組胺、酸價等指標良好的飼料。
四、胃膨脹
隨著人們對微生物制劑認識的加強，微生物制劑被廣泛應用于鰻鱺飼料，以期達到提高飼料利用率、控制腸炎發生和降低抗菌藥物使用頻率的作用。但是，現有用作鰻鱺飼料添加的微生物制劑的菌株大多數由畜禽用菌株移植，部分菌株并不適用于鰻鱺，盲目使用可能導致腸道菌群混亂、失調，無法正常消化吸收飼料，產生疾病。另外，大多數微生態制劑是利用培養的活菌，產品使用過程不當，易被其他菌株污染，使用被污染的微生物制劑也易導致疾病的發生。
病魚主要癥狀為漂浮于水面，外觀胃部膨脹，解剖發現胃內充氣后膨脹，膽囊腫大，有時腸道粘膜脫落、發炎，腸道內有黃色粘液或嚴重積水，并有氣泡。脾臟腫大，發黑。
主要預防措施為不使用未經充分論證的微生物制劑和污染的微生物制劑。治療措施為停止使用微生態制劑并停食3天以上，投喂抗菌藥物，殺滅消化道污染細菌3~5天后，恢復正常管理。
五、敗血癥
敗血癥是近年歐洲鰻鱺養殖過程中危害和引起損失最嚴重的疾病，幾乎所有歐洲鰻地區和養殖場均發生，發病率約90%，由此造成的死亡率約為苗種投放量的5%~10%。從白仔培育至成鰻期均發生，發病高峰為3~8月份，一般發生于鰻苗放養后60~120天，尤其在規格達10~20克、水溫達25℃以上時、水質惡化或突變的養殖池、使用驅蟲劑驅除擬指環蟲后。也有無上述誘導條件發病的案例。一般一口塘發病后，全場養殖池陸續發病，發病池治愈后至養殖周期結束基本不再發生本癥。
病鰻體弱，在水流緩慢處順水游動或于池底逆水游動，不攝食，體色變淺，鰓蓋膜水腫、充血，鰓瓣水腫，色變淺，鰓絲呈爛鰓癥狀，嚴重時頭部下鄂充血，似紅頭癥狀。胸鰭、臀鰭充血。腹部膨脹，腹部皮膚出血點連成片狀，使整個腹部皮膚發紅，輕摸腹部，手上能沾血絲。肛門紅腫外突，解剖病鰻，從腹部流出血水，內臟器官呈嚴重貧血狀態。肝臟呈蒼白色，膽囊腫大，膽汁色淺，使膽囊呈黃色或無色。消化道無食物、常充血，腎臟腫大，脾臟腫大、呈褐色。
報道的病原體為氣單胞菌中的溫和氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌和嗜水氣單胞菌。近期我們在超微病理組織研究中發現肝臟、鰓和消化道細胞中存在病毒粒子，因養殖生產中單純控制細菌的方法已無法控制病情，而且導致病情的加劇，因此不排除由病毒致病的可能性。
沒有良好的預防措施，在疾病流行季節，避免使用刺激性強、副作用大的驅蟲劑以及保持適當的投餌量和維持良好的養殖環境能減少發病率。
發病后，要調整水質、維持穩定的水環境。大量擬指環蟲感染時采用高效低毒的驅蟲劑驅除蟲體后，以刺激性小的S-高聚碘1~1.5毫升/米3全池潑灑2~4天。在嚴重死亡時，可以在上述處理的同時，再在池水中添加0.1%~0.3%的食鹽控制死亡率。一般不要使用抗菌藥物，待后期細菌感染嚴重時再使用低劑量的抗菌藥物控制細菌感染。降低投餌量，于餌料中添加維生素、具抗病毒作用的中草藥持續投喂。
總之，在治療時應注意控制方法的調整，避免大量使用抗菌藥物的常規方法，否則，將加重病情，導致較高的死亡率
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