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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
魚類健康管理的概念是：魚類在這樣的條件下養殖，會達到最佳的生長率、飼料轉化率、繁殖率和成活率。維持一個高質量的水域環境，投喂營養物質平衡的飼料，對維護魚類健康和不使魚類患病是十分重要的。恰當的魚類健康管理要以環境、營養、經濟和其他因子為目標來預防魚病而不是注重治療魚病。以下是魚類健康管理的一些基本原則。
一、要對環境進行管理。要維護魚類良好的健康狀況，將水質維持在對魚類無應激的限度之內，是首要的任務。水產養殖生產者應該對最重要的一些水質因子，如溶氧、二氧化碳、水溫、水的pH和氨等加以有效管理，以保證不出現對魚類造成應激的水質條件。來自魚類的排泄物、未吃完的飼料和外援性的污染物在水環境中的積累是水質變差的主要原因。采用能夠滿足而不是超過魚類營養需求的，在水中穩定性好的沉性或浮性顆粒飼料投喂魚類，產生的廢物量就少。應根據魚的種類和年齡的不同，用高質量顆粒飼料投喂魚類，其飼料系數應在1.0至1.7之間。
魚類健康管理的概念是：魚類在這樣的條件下養殖，會達到最佳的生長率、飼料轉化率、繁殖率和成活率。維持一個高質量的水域環境，投喂營養物質平衡的飼料，對維護魚類健康和不使魚類患病是十分重要的。恰當的魚類健康管理要以環境、營養、經濟和其他因子為目標來預防魚病而不是注重治療魚病。以下是魚類健康管理的一些基本原則。
一、要對環境進行管理。要維護魚類良好的健康狀況，將水質維持在對魚類無應激的限度之內，是首要的任務。水產養殖生產者應該對最重要的一些水質因子，如溶氧、二氧化碳、水溫、水的pH和氨等加以有效管理，以保證不出現對魚類造成應激的水質條件。來自魚類的排泄物、未吃完的飼料和外援性的污染物在水環境中的積累是水質變差的主要原因。采用能夠滿足而不是超過魚類營養需求的，在水中穩定性好的沉性或浮性顆粒飼料投喂魚類，產生的廢物量就少。應根據魚的種類和年齡的不同，用高質量顆粒飼料投喂魚類，其飼料系數應在1.0至1.7之間。
二、維護魚類健康要依賴于幾個管理因子的結合。要維護魚類良好的健康狀況，必須將管理水質、魚類的營養和環境的廢物輸入與其他魚群管理措施結合起來。這些措施包括：（1）采用遺傳質量高的魚群。（2）采用無病原體的魚群。（3）只有在必要時才采用藥物和化學藥品治療和控制魚病。
三、避免魚體應激。大多數傳染性魚病的病原生物體在水環境中是自然存在的，通常只有當魚類受到應激后才會被病原體感染。應激是由任何一種環境因子或其他因子造成的一種狀態，這些因子使動物的適應反應超出正常的范圍，或者使動物維持良好健康狀況的正常功能受到損害。因此，應避免引起魚類應激的因素。養殖魚類的常見應激因子包括以下幾種：（1）低溶氧綜合征（LODOS）。低溶氧綜合征是養殖魚類最普通的水質應激因子。低溶氧綜合征起源于水體缺氧。（2）二氧化碳過多。過多的二氧化碳因使魚體血液輸送氧氣的能力降低而影響到魚類的健康，過多的二氧化碳會妨礙魚類的呼吸作用，提高魚類所能忍受的最低氧氣濃度，并使水質變酸性，水質酸化會導致pH值降低，增加對魚類的應激作用。（3）pH值的極端值。養殖魚類要求水的pH值范圍為6.5至9.0之間，水的pH值超出這個最適范圍，就會使魚類應激，會嚴重損害魚類的健康。（4）低堿度（碳酸鈣含量＜20毫克/升）。水產養殖水域中，碳酸鈣（CaCO3）的含量低，會嚴重影響到水的pH值，在早上幾個小時里會造成酸性的應激條件，在傍晚的幾個小時里會造成堿性的應激情況。（5）水溫的劇烈變化。魚類在水溫劇烈變動的水體中，會因產生應激而死亡。（6）氨的增加。非離子態氨對魚類有毒，氨是魚類新陳代謝中一種排泄廢物，水產養殖系統中氨的含量取決于魚類排泄出的氨的水平。（7）亞硝酸鹽的增加。水域環境中低濃度的亞硝酸鹽能使魚類中毒，水中亞硝酸鹽濃度的升高一般與氨濃度的增加同時發生，在浮游生物突然大量死亡時，氨的含量水平會突然升高。在晚秋，冬季和早春的幾個月份里，由于水溫較低，氨的同化作用減少，氨的濃度也會明顯地增加。（8）污染物的危害。魚類長期處于亞致死水平的污染物中，會妨礙魚類的生長，降低對疾病的抵抗力。在水產養殖水域中存在由工業和城市廢水產生的污染物會引起魚類慢性應激，降低魚類的健康水平和生長速度。（9）過度的操作活動。過度的或不適當的操作活動是養殖魚類最普通和最嚴重的應激因子之一，它使魚類的呼吸、新陳代謝和其他的生理活動過程增加，過度的操作活動會損害魚類起保護作用的黏膜和組織，從而導致細菌的侵襲。
四、合理的營養對維護魚類健康是必須的。魚類的顆粒飼料配方必須為某一種魚提供其所必須的蛋白質、能量、維生素、礦物質和其他營養要素，并且不能喂陳舊和發霉的飼料。
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