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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.魚(yú)種放養(yǎng)：①魚(yú)種規(guī)格選用10厘米以上的當(dāng)年魚(yú)種，魚(yú)種要規(guī)格一致，無(wú)傷無(wú)病。②魚(yú)種來(lái)源最好選擇當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的魚(yú)種。③放養(yǎng)時(shí)間，以9月初至10月上旬為好，魚(yú)可攝食恢復(fù)體質(zhì)，提高越冬成活率。年后放養(yǎng)在3月~4月。④消毒：下塘前必須嚴(yán)格消毒。⑤放養(yǎng)密度：水深在1.2米~1.5米，50克~60克魚(yú)種每畝投放8000尾~9000尾，80克~100克魚(yú)種每畝投放5000尾~6000尾。
2.飼養(yǎng)管理：投餌要堅(jiān)持“四定”，即定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位。在投喂前以擊拍聲為“信號(hào)”形成“感官”反應(yīng)，把黑魚(yú)集合到食場(chǎng)周圍，容易形成抱食局面，提高攝食量，減少餌料浪費(fèi)。
餌料種類以新鮮水生動(dòng)物為主，主要是海淡水小雜魚(yú)、蝦等。吃食旺盛時(shí)，魚(yú)餌量大約為魚(yú)重的8％左右，高者可達(dá)10％以上。吃食淡季為3%~4％。投餌時(shí)采用“慢、快、慢”方式，投喂效果好，飼料浪費(fèi)少，大部分魚(yú)吃飽后游走即可停喂。天氣、氣壓、水質(zhì)不同時(shí)，魚(yú)的攝食量是大不一樣的。
3.日常管理：主要做好以下幾個(gè)方面：①巡塘。觀察魚(yú)的攝食、活動(dòng)、水質(zhì)變化，有無(wú)浮頭預(yù)兆，有無(wú)病魚(yú)等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。②換水。黑魚(yú)每天攝入高蛋白餌料，池水中氨的濃度較高，特別是夏季水溫高，水體很容易變壞。為此需要及時(shí)更換水體，一般每周換去1/3，半個(gè)月?lián)Q去4/5。有條件的地方，最好保持微流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間水溫以不高于30℃為好。③防逃。隨著黑魚(yú)逐漸長(zhǎng)大，跳躍能力增強(qiáng)，尤其是在雨天換水時(shí)或清晨跳躍十分活躍，因此池埂離水面高度一般應(yīng)大于50厘米，進(jìn)排水口要安裝結(jié)實(shí)的防逃網(wǎng)，池四周安裝防逃網(wǎng)或防逃墻。
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