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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
丁魚歲,又稱黑魚,分布于歐洲,東到鄂畢河和葉尼塞河,在我國只見于新疆額爾齊斯河和烏倫古河流域。丁魚歲也是歐洲各國的主要淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟魚之一,在歐洲有皇家寵魚之稱。魚歲屬的魚類有很多種,而丁魚歲最具經(jīng)濟價值,是一條國內(nèi)較為著名的魚類。該魚較粗養(yǎng),雜食、耐寒、抗病力強、長途運輸容易,市場接受程度也不錯。該魚肉質(zhì)異常鮮美,其不飽和脂肪酸比其它淡水魚類高出3―4倍。該魚為底棲魚類,食性雜,以植物殘渣及水生昆蟲為食。可攝食配合飼料,對水中溶解氧變化的適應(yīng)力大。冬季耐低溫能力強,能鉆入泥內(nèi)越冬。該魚也是近幾年才進行開發(fā)利用的。廣東省引進僅短短兩年時間內(nèi),已有異軍突起之勢,養(yǎng)殖推廣速度很快,已形成淡水養(yǎng)殖業(yè)的一個主要品種產(chǎn)業(yè)。但在浙江省該魚的養(yǎng)殖應(yīng)是方興未艾,前景看好,若能打開外省甚至國外的銷路,其發(fā)展前景仍非常可觀。其缺點是生長速度略慢。
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