地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 水產(chǎn)養(yǎng)殖 > 養(yǎng)魚技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
由于目前某些飼料產(chǎn)品中存在著細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo)的現(xiàn)象，魚類攝食污染飼料后，死魚現(xiàn)象時有發(fā)生。根據(jù)魚類發(fā)病癥狀大致可分為二種類型：急性型(暴發(fā)性)和慢性型。
一、急性型(暴發(fā)型)：魚類攝食污染飼料后，多則3天～5天，少則1天～2天即發(fā)病，出現(xiàn)發(fā)病癥狀，病情嚴(yán)重的魚已有死亡，死魚量呈逐漸增加的趨勢，但不影響攝食，大部分魚能正常吃食。這種處于急性發(fā)病的魚，其發(fā)病癥狀類似于出血性敗血病的發(fā)病癥狀。病魚表現(xiàn)為周身出血，體表兩側(cè)、腹部有大面積的連片出血斑。胸部、胸鰭、鰓蓋邊緣、頜部嚴(yán)重出血，呈鮮紅色，病魚肛門發(fā)紅。解剖檢查，病魚患嚴(yán)重的腸炎，肝胰臟腫大，膽囊十分膨大，充滿濃綠色膽汁，有淤膽癥狀。
二、慢性型：魚攝食了一定量的污染飼料或一定量的有某種污染飼料原料后，多則一個月或40天，少則10天～20天，魚緩慢的表現(xiàn)出癥狀，開始時癥狀輕微，以后癥狀逐漸加重。發(fā)病開始時，食欲不振、不搶食、攝食為微弱，且體色發(fā)黑。隨著時間延長，有一部分魚不上食臺搶食，只在周圍游來游去，個別魚吃食像是受驚似的，剛吃到食又突然的游開，使成片的魚也跟著突然游走散開，吃食魚逐漸減少，嚴(yán)重時可出現(xiàn)大部分魚拒食，并有漸進(jìn)性的死魚發(fā)生。解剖檢查可見大部分魚呈腸炎典型癥狀，病魚腸道上皮粘膜層脫落，呈透明狀，內(nèi)有無色或淺黃色的粘狀或水樣液體，并含有一些泡狀的氣體。另外在生產(chǎn)上發(fā)病癥狀、病程和死亡損失量上也有介于急性型和慢性型之間的亞急性的病例，魚攝食有污染的飼料多則10天～20天，少則7天左右，即發(fā)病出現(xiàn)癥狀，有死魚發(fā)生，出現(xiàn)此類型疾病的魚，除有典型的腸炎病外，其他癥狀和死魚量不如急性型明顯。污染飼料不但可以引起脊椎動物魚類中毒，也可以導(dǎo)致甲殼動物河蟹發(fā)病死亡。魚攝食污染飼料后，發(fā)病的輕、重、緩、急所表現(xiàn)出的癥狀、死魚量與飼料的污染程度、細(xì)菌總含量的大小有一定的相關(guān)性，飼料污染越嚴(yán)重、細(xì)菌含量越高，魚發(fā)病越急、癥狀越明顯、死魚量越大、損失越嚴(yán)重，否則相反。飼料污染的有毒有害成分飼料在生產(chǎn)加工、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，被微生物如細(xì)菌、霉菌侵染定植、繁殖生長的過程稱為飼料生物污染。由于飼料微生物污染導(dǎo)致的污染危害結(jié)果，產(chǎn)生的有毒有害成分也不相同。飼料污染一般可分為三種情況：1.飼料被大量腐生菌污染，菌相復(fù)雜，細(xì)菌總數(shù)含量高，飼料營養(yǎng)品質(zhì)下降，各種營養(yǎng)物質(zhì)降解、分解、水解產(chǎn)生出許多有毒有害物質(zhì)，使飼料變質(zhì)對魚產(chǎn)生毒性作用。高蛋白質(zhì)動物性飼料：這類飼料大部分的蛋白質(zhì)可在細(xì)菌的作用下分解產(chǎn)生出有害的鹽基氮類化合物，如：胺、羥胺、氫等，散發(fā)出嗆人的氨類臭味。面粉、玉米面、谷類等含碳水化合物較高的飼料：碳水化合物飼料在微生物的作用下，水解生成羥基OH、醇、醛、CO_2等物質(zhì)，特別是谷類飼料在天熱、氣溫高時極易發(fā)焐出現(xiàn)這種水解反應(yīng)，散發(fā)出餿味。油類飼料：如含油類較高的未脫脂的魚粉、餅類飼料、花生餅、芝麻餅等，可以發(fā)生酸敗反應(yīng)，產(chǎn)生“哈味”的氣味，并有酮、醛物質(zhì)產(chǎn)生，對魚有很強毒性。2.飼料被病原菌污染成為病原的攜帶和傳播者。如飼料被陸生動物病原菌、沙門氏菌污染，也可導(dǎo)致魚類發(fā)病。3.微生物細(xì)菌、霉菌污染產(chǎn)生的大量毒素產(chǎn)物，如霉菌-黃曲霉污染飼料后，可產(chǎn)生黃曲霉毒素B1、B2，對魚產(chǎn)生毒性作用。魚攝食的多種原料組成的人工配合飼料，飼料污染后發(fā)生的上述三種類型的變化結(jié)果往往是生物的、物理的、化學(xué)的、復(fù)雜的綜合過程，所產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)也是多樣的、復(fù)合的、相互發(fā)揮作用的，而不是單一的類型。魚攝食污染飼料后所表現(xiàn)的癥狀也是一個十分錯綜復(fù)雜的生物學(xué)過程。與魚體本身的營養(yǎng)、體質(zhì)狀況、水質(zhì)環(huán)境的優(yōu)劣均有一定的相關(guān)性。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
