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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
嘉應錦鯉、錦鯽是梅州市水產研究所王牌產品，早在二十世紀八十年代，該所科技人員就以雜交育種方法精心培育出了這兩類新品種。
嘉應錦鯉共分長鰭系、紅白系、金黃系、淺黃系、黑色系、白玉系、散鱗系、紫色系等八大品系，近百個花色品種，它五彩繽紛，苗條多姿，晶瑩艷麗，風姿綽約，鰭條長而柔軟是其最大特色，飄灑輕盈，楚楚動人，或雄健英武，瀟灑大方，或嬌嬌羞羞惹人憐，白如玉，黑似墨，紅彤彤，黃燦燦，千姿百態，如水中畫，畫中詩，似流動的韻律，如歌的行板，賞之自令人怡然自得，疲勞頓消，輕松自在。它象征著幸福與祥和，是友誼與和平的使者，以其在國際流行錦鯉品系中別樹一幟而遠銷武漢、廣西、湖南等地。梅州市水產研究所因培育出它而榮獲梅州市科技進步一、二、三等獎各一次，１９８７年廣東省重大科技成果二等獎一次，海內外報刊、電視臺、電臺等媒體紛紛作了報導、轉載，并選送了５００尾到北京釣魚臺國賓館供中外貴賓觀賞。
錦鯽則是通過紅鯽或金鯽與良種鯽雜交培育而成，具有體型瀟灑、色彩鮮艷、鱗光閃閃、絢麗奪目的特點，創造性地育成了透明鱗、雙尾等新品種，它體型大小適中，保持了易于飼養的特點，又增添了繽紛的體色及長鰭等觀賞特征。
嘉應錦鯉、錦鯽都適于公園、賓館、單位、家居庭院養殖觀賞，既可置于水池，亦可置于水缸、水族箱等飼養，它食性雜，抗逆、抗病能力強于一般觀賞魚，是美化生活環境的優良品種。經過十多年的科研開發和生產發展，梅州市水產研究所現已擁有２０００多尾嘉應錦鯉和３０００多尾錦鯽親魚，年生產嘉應錦鯉和錦鯽種苗均超過１００萬尾。
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