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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
[地方名]黃花魚、小鮮、大眼、花魚、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春魚、金龍、厚鱗仔。
[形態特征]小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長16～25厘米、體重200～300克。背側黃褐色，腹傭金黃色。大小黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃魚尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等于或大于眼徑，而小黃魚則小于眼徑；大黃魚頦部具4個不明顯的小孔，小黃魚具6個小孔；大黃魚的下唇長于上唇、口閉時較圓，小黃魚上、下唇等長、日閉時較尖。
[產地、產季]主要分布在我國渤海、黃海和東海。主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。每年3～5月份為春汛；9～12月份為秋汛。
[經濟價值]原為我國主要經濟魚類之一，其肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚，也是嬰幼兒及病后體虛者的滋補和食療佳品。
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