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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
胭脂魚(Myxocyprinusasiatius)俗稱大燒鳊、黃排。屬鯉形目、胭脂魚科。我國出產的胭脂魚只有1屬1種;分布于長江干、支流及其附屬湖泊,福建的閩江也有分布,被列為國家二級保護動物。胭脂魚平時喜歡棲息在江河的中下層,以底棲無脊椎動物為主要食物,具有生長快、個體大、食性廣、肉鮮美等優點,幼魚時具有觀賞價值,在國際觀賞魚市場上十分暢銷。在長江上游地區是一種主要的經濟魚類。捕獲的最大個體重達10千克。
現在,胭脂魚已被人工馴化,在池塘中飼養。胭脂魚在每年3~4月產卵繁殖,5齡魚開始性成熟,但不能在池塘中自然繁殖。人工養殖胭脂魚所需魚苗可通過人工繁殖獲得。捕獲天然成熟的親魚,在人工產卵池中暫養,注射催產激素或鯉魚腦垂體,能誘導胭脂魚排卵。并采取人工授精,讓卵子充分受精,再把受精卵放入環道中孵化。
胭脂魚胚胎發育時間比“四大家魚”稍長,在水溫20℃時,受精卵6天就出魚苗。水溫高些,孵化時間更短。剛孵出的魚苗體長約0.7厘米,經暫養1周后,體長可達1.3厘米,便可分塘飼養。胭脂魚幼魚攝食綠藻、硅藻、裸藻、藍藻等藻類和原生動物、水生寡毛類、枝角類、橈足類等、也食面粉等精飼料。暫養期間,可投喂煮熟的蛋黃。進行成魚養殖前,最好經過苗種培育階段,把細小的幼魚培育成體長5~10厘米的魚種,可提高成活率。苗種培育方法與“四大家魚”相同,先把魚種培育塘清塘消毒,灌水施肥,培育浮游生物,再放魚種。魚種放養密度每667平方米為1萬~2萬尾。
胭脂魚屬底棲魚類,以底棲的小動物和底質中的有機碎屑為食,最適宜在池塘中混養。村邊肥水塘中,水生昆蟲的幼體比較多,每667平方米可混養胭脂魚種100~200尾。較瘦的池塘,也可混養50~100尾。如果塘中其他底棲魚類(鯉魚、鯽魚等)較少,還可增加放養量。這樣,既不影響其他養殖魚類產量,又能多收幾十千克胭脂魚。胭脂魚還可以在魚種塘和養鰻池中混養。如果飼料充分,有人工配合飼料投喂,還可考慮主養。飼養胭脂魚的池塘,水質要求清、爽、肥。這樣的池塘飼料較多,溶氧量充足,魚極少浮頭生病,成活率高,生長較快,產量也高。若管理得當,當年繁殖的幼魚能長到0.5千克;一般2齡魚體長34~41厘米,體重1~1.5千克;3齡魚體長50~70厘米,體重4~6.5千克。
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