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養殖大口鲇,凍魚好還是配合飼料好?

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

四川地區傳統的大口鲇單養方式是用凍魚,一般飼料系數為3.0-4.0。前些年凍魚價格低,大口鲇售價高,養殖大口鲇利潤高。但從去年起,凍魚價格起伏不定,總體趨高,大口鲇售價則穩定在較低水平,很多大口鲇養殖戶收入受到影響。通威141大口鲇全價配合飼料達到國際先進水平,使用141軟顆粒飼料養殖大口鲇技術已經成熟,飼料系數可低至0.6-0.7,全程飼料系數控制在1.0以內。使用141軟顆粒飼料養殖大口鲇是一種新的大口鲇養殖方法,它具有飼料系數低,對水環境污染小的顯著特征,現將使用凍魚和141的優缺點比較如下,以供養殖戶朋友們參考:

一、飼料成本:凍魚的品質和價格都不穩定,在7月以前,凍魚品質較好,價格也不高;7月以后,由于沿海封海休漁,凍魚價格升高,品質降低。全程計算,每件凍魚30斤可產魚8斤半。141軟顆粒料在2000年到2005年的6年養殖試驗中,全程飼料系數均為1.0左右,每斤魚飼料成本3.5元左右,也就是說,以每件凍魚產魚8.5斤計算,當凍魚價格在30元/件的時候,141和凍魚的飼料成本相當。

二、污染:凍魚投飼污染很大,因此國外歐盟等環境法規嚴格的國家,禁止凍魚直接投飼。141軟顆粒飼料,雖然是濕顆粒飼料,但因為粘結性好,穩定性好,飼料系數低,對水體污染也很小。因此在相同的養殖水體中,投喂141養殖大口鲇,放養密度和產量可比喂凍魚高一些。

三、疾病:凍魚本身只經過冷凍處理,很多有害致病微生物、寄生蟲并沒有被完全消滅,容易傳染疾病,而且凍魚對水環境污染大,導致水質變差,降低魚體免疫能力,也使魚更容易被疾病感染。141在飼料生產過程中,有害生物被徹底滅活,投飼對水環境污染小,水質和魚的抗病能力都比喂凍魚好。

四、體色:水質水色對大口鲇體色影響很大,也有養殖戶反映,凍魚養出來的大口鲇體色偏黃,而飼料養出來偏黑,一般是灰樸樸的,但傳統市場習慣消費黃色大口鲇。141是具有國際先進水平的全價配合飼料,本著生態環保的理念,不主張添加多余的色素,多余的色素既不能提高養殖生產性能,又不能提高魚產品品質和實際價值。大口鲇是通威魚項目深加工的首選魚,因此灰黑色大口鲇反而是飼料喂養的特征,具有進入深加工市場和國外市場的潛力,因為凍魚投喂有違相關的環境法規,今后凍魚養殖的黃色大口鲇進入市場反而面臨“綠色”門檻。在現階段,養殖戶朋友們也可以采取在養殖初期和旺期用141飼料使飼料成本控制在3.5元/斤以內,養殖后期上市前20-30天飼料中添加安全、對人體無害的色素或改喂凍魚,這樣,飼料成本控制下來了,體色也滿足了市場需求。

五、投飼方便性:凍魚投飼較方便,直接將凍魚投入網箱或池塘中的食臺上即可。

飼料投飼沒有那么方便:軟顆粒飼料生產:養殖戶可以用絞肉機每日生產軟顆粒飼料,生產過程比較麻煩,但費用較低,也可以聯系經銷商按每日出貨量進行生產,并用凍庫暫存。投飼是飼料養殖大口鲇的關鍵,要求既要吃飽,又要不浪費,因此投飼必須精心。還有,在池塘或網箱中搭建3×3米的食臺,也可以減少浪費,同時便于觀察攝食狀況和調整攝食量。

能不能使用141膨化料養殖大口鲇的飼料成本低,投飼又方便、浪費少、對水體污染又小呢?這是養殖戶朋友們普遍關心的問題。現階段,使用膨化料養殖大口鲇主要障礙是魚長大后攝食量少,生長速度慢,雖然在各地有一些使用膨化料成功的例子,但失敗的也不少,除總結這些經驗外,我們也在進行膨化料養殖大口鲇的試驗,試驗情況和結果也會隨時通報給養殖戶朋友們。

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