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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
黃顙魚,又名黃蠟丁,是一種小型淡水經濟魚種,其肉質細嫩、口感純香而受到市場的歡迎。在春初放養季節即將到來的時候,筆者走訪成都水產技術推廣站楊壯志,請他講解了黃顙魚的池塘養殖技術。
近年來,天然水域中的黃顙魚數量銳減,目前基本上都是通過人工養殖來滿足市場需求。池塘養殖黃顙魚,大致有主養和套養兩種形式,現就相關技術作分別介紹,供大家參考。
主養黃顙魚
一、池塘準備
黃顙魚對池塘要求不嚴,一般選水源充足,水質清新無污染,排灌方便的池塘,面積3-10畝,最好不選淤泥厚的老化池塘。每個池塘都須有可控制的進、排水口。一般主養池塘面積為3-5畝或10畝以下,水深以1.5-2.0米較為理想,池塘較淺光照度較強,不利于黃顙魚喜弱光下攝食的要求。
池塘在放魚前10-15天用生石灰(70-90公斤/畝)或漂白粉(4-6公斤/畝)進行清塘消毒。一般在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米,第3-4天按350公斤/畝施入發酵腐熟的有機肥以繁殖天然餌料,等到毒性完全消失后,放入魚種,加滿池水。
每個池塘配備1臺1.5千瓦-3.0千瓦的增氧機。
二、魚種放養投放的苗種無論從天然水域捕撈或人工繁育的魚種,都要求無病無傷,體質健壯,規格基本一致,一般尾重15克左右,放養期3-4月之間,每畝放養1000-1500尾;同時每畝套放尾重100克左右團頭魴魚種100-150尾;尾重50克的鰱、鳙魚種50-80尾。搭配品種不宜用鯉、鯽、羅非魚等雜食性的底層魚類,這些魚類的生活習性與黃顙魚大致相當,混養這些魚類會跟黃顙魚爭奪餌料和棲息環境,影響黃顙魚的生長。
在黃顙魚魚種下池1周后,搭配投放一些與黃顙魚在生態和食性上沒有沖突的其它魚類,以充分利用池塘的水體空間,如搭配體長15-20厘米的花鰱50尾/畝,體長15-20厘米的白鰱200尾/畝。魚種放養時用3%-5%食鹽水浸洗消毒,以殺滅魚體表的細菌和寄生蟲。魚種下塘前,魚簍內水溫與放養池水的溫差不超過3℃。
三、日常管理堅持早、中、晚三次巡塘,認真觀察魚類活動、攝食與生長情況,發現問題及時處理;經常注入新水,防止水質惡化,還可防止魚體發病和產生浮頭現象。最好每隔10天注入新水20-30厘米,在陰雨天要開增氧機。
由于長期投飼,池塘水質會逐漸變化至呈弱酸性,這對黃顙魚生長不利,可以通過合理的使用藥物,調節池水的pH值在7.0-8.4之間。調節池水水質的藥物多為生石灰,一般為每半個月左右用1次,每次用量為15-25公斤/畝。
四、注意事項魚種在放養、捕撈、計數、運輸時的操作要輕,使用的工具要光滑,避免碰傷魚體。
黃顙魚對常用水產藥物忍受能力不及四大家魚,這可能由于黃顙魚是無鱗魚的緣故,所以,對黃顙魚用藥一定要嚴格控制用量,防止黃顙魚因中毒而死亡。黃顙魚對硫酸銅、敵百蟲等藥物比較敏感,尤其要慎用。
出塘一定要根據規格大小、市場行情來定,一般在100克以上便可上市。
套養黃顙魚
一、品種搭配
魚種放養時間一般選擇在冬季或春初進行,放養規格一般為20克/尾以上,放養密度一般為2000-3000尾/畝。魚種放養前,應用3-5%食鹽水浸洗10-15分鐘后,方可放養。同時,搭配花白鰱的夏花魚種,花鰱1000尾/畝,白鰱3000尾/畝。
黃顙魚在飼養其它品種的池塘中進行混養,通常采用的方法是,將5厘米左右的大規格夏花或10-15克的冬片苗直接套養在池塘中,在不增加投喂飼料,不增加人工、水電等成本的情況下,可以增加塘中優質魚類產量及經濟效益。
二、套養密度套養密度應根據其它底層魚類放養和餌料情況而定,常規飼養方法的商品魚池塘,每畝套養5厘米左右長的大規格夏花250尾或10-15克的冬片苗種2.5公斤。經過一個生長季節的套養,大規格夏花年底可長成平均規格100-150克左右的成魚15公斤。在不是以鯉、鯽等底層魚類為主養魚的池塘,黃顙魚的套養量可成倍增加。
三、日常管理黃辣丁的養殖過程當中,日常管理比較重要,主要應抓好餌料投喂。
黃顙魚是以肉食性餌料為主的雜食性魚類,所喂餌料可用占總量30%-40%的鮮小雜魚蝦絞碎成魚漿后,拌和60%-70%的植物性粉狀餌料(豆餅4份、小麥3份、玉米2份),添加1%維生素和無機鹽,制成團塊投喂。根據黃顙魚集群攝食的習性,在池塘中設置固定的食臺,一般每畝魚塘設食臺1-2個。每日定點投喂2次,投喂量占池魚重量的5%-9%,一般每天上午7-8時、下午5-6時各投喂1次,考慮黃顙魚晚間攝食的生活習性,上午投喂一天投餌量的1/3。有條件時可適當投喂水蚤、絲蚯蚓、蠅蛆等鮮活餌料。魚類生長旺盛時期,可適當投喂一些水、陸草,以供團頭魴攝食。
由于投喂絞碎的動物性餌料較多,水質易惡化,要勤注新水。一般每半個月換水1次,每次換水1/4-1/3,以保持水質清新,溶氧充足。生長季節(4-9月)每隔15-20天全池潑灑1次生石灰,用量每畝10-15公斤,調節池水的pH值(6.8-8.5)。要適當投入一些活螺蜆等,用以凈化水質,并作餌料。
四、魚病防治黃顙魚抗病力強,病害少,只要預防得當,一般不易發病。在養殖過程中,要定期對水體、食臺消毒。定期在魚漿中加入1%食鹽,連續投喂5-7天,投喂的餌料要新鮮、干凈,要堅持不投喂腐爛變質的餌料。每月用1-1.5毫克/立方米的漂白粉或0.3毫克/立方米強氯精殺菌1次。巡塘觀察發現黃顙魚攝食不旺和行動遲緩等情況應立即檢查,一旦發現病害應及時鏡檢,進行綜合分析和確診后,對癥下藥;并加強池水更新和消毒措施。
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