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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
養(yǎng)殖環(huán)境包括大氣環(huán)境、魚類生長水域環(huán)境和漁業(yè)水源水質(zhì)等，養(yǎng)殖環(huán)境必須符合國標(biāo)《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB/T184074－2001）、《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T11607－89）、《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5051－2001）的規(guī)定。
1.養(yǎng)殖水域選擇
青魚養(yǎng)殖水域應(yīng)選在生態(tài)環(huán)境好，水源充足，無或不直接受工業(yè)三廢及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染的水域。養(yǎng)殖水域內(nèi)以及上風(fēng)向、灌溉水源的上游，沒有對養(yǎng)殖水環(huán)境構(gòu)成威脅的污染源。
2.清除池塘多余淤泥
淤泥是由生物尸體、殘剩餌料、糞便、各種有機(jī)碎屑以及各種有機(jī)物和泥土沉積物組成。它們通過細(xì)菌的分解和離子交換作用，源源不斷地向水中溶解和釋放，為餌料生物的繁殖提供了養(yǎng)分。但是，淤泥過多，會產(chǎn)生大量的硫化氫、甲烷、有機(jī)酸、低級胺類和硫醇等，這些物質(zhì)在水中積累，影響青魚的健康和生長。因此，應(yīng)除去多余的淤泥。具體措施就是每養(yǎng)殖一二年，排干池水，挖除過多的淤泥，使其池底淤泥保留20厘米左右較為適宜。同時讓池底暴曬和冰凍，殺死害蟲、寄生蟲和致病細(xì)菌。
3.池塘水體消毒
改善池塘環(huán)境，消除敵害生物，預(yù)防部分細(xì)菌性疾病，要對池塘及水體消毒。常用消毒劑及其用量如下：①用含量為每升200毫克~250毫克的生石灰?guī)逄粒蛴煤繛槊可?0毫克~25毫克的生石灰水全池潑灑消毒；②用含量為每升20毫克的漂白粉帶水清塘，或用含量為每升1.0毫克~1.5毫克的漂白粉水全池潑灑消毒；③用含量為每升0.3毫克~0.6毫克的二氯異氰尿酸鈉溶液全池潑灑消毒；或用含量為每升0.2毫克~0.5毫克的三氯異氰尿酸溶液全池潑灑消毒。
4.水質(zhì)管理
水環(huán)境是青魚在池塘中生活、生長的基礎(chǔ)，各種養(yǎng)魚措施也都是通過環(huán)境作用于魚體。因此，水質(zhì)管理是青魚無公害養(yǎng)殖的橋梁。要保證池水中浮游生物量多、有機(jī)物和營養(yǎng)鹽豐富；池水的透明度要保持在25厘米~40厘米之間。水中的溶氧量大于4毫克以上，pH值為7~8.5，水質(zhì)達(dá)到肥、活、嫩、爽的要求。
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