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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.魚種放養：①魚種規格：選用10厘米以上（最好10-14厘米，60克-100克）當年魚種，魚種要規格一致，無傷無病。②魚種來源：最好選擇當地生產的魚種。③放養時間：當年最好在9月至10月上旬為好，可攝食恢復體質，提高越冬成活率。年后放養應在3-4月。④消毒：下塘前必須嚴格消毒，一般采用5％的食鹽水浸泡10-15分鐘或10PPM孔雀石綠溶液浸泡10分鐘。⑤放養密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右魚種每畝投放8000-9000尾，80-100克魚種每畝投放5000-6000尾，若平均水深降低則放養量相應降低。
2.飼養管理：投餌要堅持“四定”，即定質、定量、定時、定位。在投喂前以擊拍聲為“信號”形成“感官”反應，把黑魚集合到食場周圍，容易形成搶食局面，提高攝食量，減少餌料浪費。餌料種類以鮮動物餌為主，主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙里爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等，海水的有沙丁、青（黃）魚古等各種小雜魚。在吃食旺季，魚餌量大約為魚重的8％左右，高者可達10％以上。吃食淡季為3-4％。投餌方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，飼料浪費少，大部分魚吃飽后跑掉即可停喂。天氣的好壞、氣壓高低、水質孬好，魚的攝食量是大不一樣的。
3.日常管理：主要做好以下幾個方面。①巡塘。觀察魚的攝食、活動、水質變化，有無浮頭預兆，有無病魚等，發現問題應及時處理。②換水。一般每周換去1/3，半個月換去4/5，具體看水質的變化靈活掌握，有條件的地方，最好保持微流水養殖，養殖期間水溫以不高于30℃為好。③防逃。池埂離水面高度一般應大于50厘米，進排水口要安裝結實的防逃網，池四周安裝防逃網或防逃墻。
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