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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
筍殼魚市場價(jià)格高，發(fā)展前景好，很多人想養(yǎng)，但又不知如何養(yǎng)，筆者特撰寫此文供養(yǎng)殖業(yè)者參考，各種養(yǎng)殖方式適宜不同地區(qū)和環(huán)境條件的養(yǎng)戶。
1、池塘養(yǎng)殖
養(yǎng)殖泰國筍殼魚的池塘面積3畝為宜，通常不大于8畝，水深1.5米，淤泥少，水源良好。畝放養(yǎng)苗種3000-3500尾。初次養(yǎng)殖泰國筍殼魚，選一次養(yǎng)成方式為宜。
放苗前要進(jìn)行清塘消毒，除去雜魚類，塘底要布設(shè)人工魚巢，可采用直徑11厘米、長35厘米的塑料管，用兩根2米木條將9個塑料管扎成排，視養(yǎng)殖密度每畝約80排。人工魚巢管要離開塘底20厘米，用樁架固定，并稍傾斜，避免管內(nèi)積聚泥土、魚類。人工魚巢是有效擴(kuò)大養(yǎng)殖生態(tài)面積，增加養(yǎng)殖密度，提高產(chǎn)量的重要措施。
當(dāng)池塘水溫在22℃以上，容易培育生物餌料時，可投放魚苗。池塘水深1米，用塑料布分隔出1/3的水面，根據(jù)塘底的肥力，在這1/3的水面施放250-500千克經(jīng)發(fā)酵的糞肥或機(jī)制有機(jī)肥，施肥同時用5克/立方米的強(qiáng)氯精消毒水體，經(jīng)5-7天培養(yǎng)出大量水蚤等浮游生物后，可投放苗種，如果全池塘的生物餌料充足，青蝦資源豐富可不用分隔方式。放苗時苗種袋與池塘水溫相差不應(yīng)超過2℃。
由于泰國筍殼魚苗種體表鱗片的特殊性，規(guī)格3厘米以上的苗種在運(yùn)輸過程中易擦傷，放養(yǎng)前消毒處理不當(dāng)，會降低成活率，因此選購經(jīng)消毒包裝，規(guī)格為2-2.5厘米可直接放養(yǎng)的苗種為宜。苗種集中在這1/3的水面進(jìn)行第一階段的培育。在餌料充足的情況下，1周魚苗即可長至3厘米，1個月可達(dá)4-5厘米，這時可以撤去分隔池塘的塑料布，讓魚種進(jìn)入大塘進(jìn)行第二階段培育。
在此之前，在池塘另外2/3的水面放養(yǎng)培育活餌料。活餌料最好是放養(yǎng)體型小、繁殖力較強(qiáng)的魚將魚類魚種，每畝不少于1萬尾，在魚種進(jìn)入第二階段培育時，同時投放可在淡水條件下自然繁殖的青蝦苗，每畝不少于50萬尾，或分批投放已淡化的羅氏沼蝦苗，按養(yǎng)蝦標(biāo)準(zhǔn)定時、定量投喂蝦料，魚苗捕食塘中的蝦苗、魚苗，小蝦、小魚，養(yǎng)成成活率一般在80%以上。3-4個月后可長至10-12厘米、20-30克體重，轉(zhuǎn)入成魚養(yǎng)殖，在成魚養(yǎng)殖期，可每畝套養(yǎng)白鰱50-100尾，有利于控制水質(zhì)。
當(dāng)養(yǎng)殖水體中的活體小魚、蝦量不足時，泰國筍殼魚轉(zhuǎn)向攝食人工飼料，要適時投放冰鮮魚肉塊或人工合成飼料、人工合成粉狀飼料，蛋白含量不低于38%，投餌料時要設(shè)食臺，每畝分布6-8個吊籃，距離池底約20厘米，以適應(yīng)泰國筍殼魚不喜游動的特性。將經(jīng)加工后的塊狀飼料或冰鮮魚肉塊投放在吊籃，根據(jù)攝食情況，酌情增減飼料量，剩余餌料可倒入池塘中喂養(yǎng)小魚、蝦。餌料系數(shù)：投喂小雜魚為6-8，投喂人工合成飼料為2-2.5，養(yǎng)殖6-7個月可達(dá)到商品規(guī)格。
小魚、蝦與泰國筍殼魚混養(yǎng)，構(gòu)成了良好的食物鏈，小魚、蝦不僅是泰國筍殼魚的最佳餌料，同時也有效地起到清理剩余餌料，保持水質(zhì)穩(wěn)定的作用。
2、池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖
泰國筍殼魚進(jìn)入養(yǎng)成期時，使用地籠箱捕獲大規(guī)格魚種，分規(guī)格轉(zhuǎn)入在同一池塘內(nèi)設(shè)置的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是解決一次養(yǎng)成規(guī)格差異性，分批養(yǎng)成上市的一種養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖密度10-20尾/平方米，捕獲時造成體表損傷的魚，應(yīng)按魚體表性疾病的治療方法處理。
通常用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的池塘面積6-8畝，水深1.5米以上。高溫季節(jié)，1米水深處不宜超過32℃，可在水面放養(yǎng)浮萍、水葫蘆降低水溫，采用流水方式或設(shè)置葉輪式增氧機(jī)，定時增氧，改善水質(zhì)。
養(yǎng)殖網(wǎng)箱材料采用無結(jié)網(wǎng)制作，30-50克/尾的魚種，使用無結(jié)網(wǎng)目為1.5厘米，100克/尾的魚種使用無結(jié)網(wǎng)目為2.5厘米。網(wǎng)箱規(guī)格可根據(jù)條件選用3米×4米、4米×6米，網(wǎng)箱采用浮性材料使箱口高于水面20厘米，底部離塘底20厘米。
根據(jù)網(wǎng)箱大小，安放人工魚巢3-4排，設(shè)置1-2個吊籃作為食臺。
3、大水面籠箱養(yǎng)殖
自然水溫24℃以上時，在水資源豐富的水庫、湖泊、流速平緩的河流中，可采用籠箱養(yǎng)殖，這是一種投資省、產(chǎn)量大、效益高的好方法。
選擇適合設(shè)置籠箱的養(yǎng)殖地點(diǎn)，水質(zhì)要好，無工業(yè)污染，水流速平緩，水深不少于2米，附近機(jī)動船較少，交通方便，便于運(yùn)輸。
籠箱規(guī)格很多，但最常用是4米×6米×2.5米，籠箱材料可選擇無結(jié)網(wǎng)、竹片、鍍鋅壓花鐵網(wǎng)制作，網(wǎng)目按投放苗種的規(guī)格，不能逃逸、卡魚即可。使用浮性材料(泡沫、浮桶)使籠箱上部高出水面40-50厘米，頂部可用木板封平，防陽光曝曬，在頂部開兩個40厘米×50厘米的可活動的投餌料窗口。通常數(shù)個籠箱連在一起，設(shè)于水庫、湖泊中，上面住人，便于飼養(yǎng)管理。籠箱養(yǎng)殖必須放養(yǎng)健康的大規(guī)格魚苗，采購?fù)鈭龃笠?guī)格魚苗，應(yīng)實(shí)地查看、仔細(xì)挑選，經(jīng)消毒、暫養(yǎng)，待運(yùn)輸造成的損傷康復(fù)后再放入箱內(nèi)養(yǎng)殖。
放養(yǎng)密度。投放50-80克/尾以上規(guī)格的魚種，密度30-50尾/平方米，在早上或傍晚進(jìn)行放養(yǎng)魚種，要同一籠箱同一種規(guī)格，用桶將魚種帶水放入籠箱，讓魚種自行游開，切不可將魚倒入箱內(nèi)。喂食應(yīng)在放養(yǎng)后的第三天開始，把飼料放進(jìn)餌料框，沉入水中，離箱底30厘米。每天投喂2次，根據(jù)實(shí)際吃食情況增減飼料量。籠箱四周要經(jīng)常清洗，去除青苔保持水流暢通，用水水泵吸出箱底部的垃圾。養(yǎng)殖6-7個月可達(dá)到商品規(guī)格。
4、水泥池養(yǎng)殖
利用具有保溫條件的養(yǎng)鱉業(yè)設(shè)施養(yǎng)殖泰國筍殼魚，不僅可使養(yǎng)鱉業(yè)的溫室重新發(fā)揮效益，又是逐步實(shí)話工廠化養(yǎng)殖泰國筍殼魚的好方式，適宜冬、春氣溫低的地區(qū)養(yǎng)殖。在長江中下游地區(qū)每年5月水溫達(dá)到22℃時，青蝦大量繁殖，用池塘養(yǎng)殖筍殼魚，9-10月起塘轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)成，次年可達(dá)到商品規(guī)格。
池中不設(shè)置人工魚巢，使用微循環(huán)水或定時充氣增氧，定期投污，防止水質(zhì)惡化。使用食臺投喂餌料，每日下午投喂，次日檢查清洗食臺。
養(yǎng)成池面積不少于30平方米，30-50克/尾以上大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為8-15尾/平方米，在掌握該魚的養(yǎng)殖技術(shù)特點(diǎn)后，養(yǎng)殖密度可逐步實(shí)現(xiàn)30-50尾/平方米的高密度工廠化生產(chǎn)。
5、蝦、魚混養(yǎng)
在養(yǎng)蝦池中套養(yǎng)泰國筍殼魚，投資省、效益好。蝦池淤泥要少，以蝦為主養(yǎng)，同時標(biāo)粗泰國筍殼魚苗。由于泰國筍殼魚有較好的耐鹽性，在南美白對蝦或羅氏沼蝦養(yǎng)殖池中，蝦苗放養(yǎng)10-15天后，鹽度2‰-5‰時可直接投放魚苗，每畝投放泰國筍殼魚苗100-200尾，主要食物為個體小、生長速度慢的蝦苗。收獲蝦時，捕到泰國筍殼魚要及時消毒處理，由于泰國筍殼魚有鉆泥不動的習(xí)性，干塘后要仔細(xì)捕獲。養(yǎng)殖3個月的魚苗通常達(dá)到9-10厘米的規(guī)格，可轉(zhuǎn)入池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
6、魚、魚混養(yǎng)
以主養(yǎng)單性羅非魚、河豚魚的養(yǎng)殖池，在人工餌料喂養(yǎng)條件下，通常淡水蝦較多，是泰國筍殼魚的最佳餌料，每畝可同期投放50-80尾泰國筍殼魚苗，安置少量人工魚巢，每畝可同時增收泰國筍殼魚20-30千克。
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