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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
（一）形態特征：大黃魚體延長，側扁，背緣和腹緣廣弧形，尾柄細長。體長為體高的3.5―4.2倍，為頭長3.4―3.8倍。頭長為吻長3.9―5.0倍，為眼徑3.―5.7倍。尾柄長為尾柄高3.4―3.8倍。背面和上側面黃褐色，下側面和腹面金黃色，背鰭及尾鰭灰黃色，胸鰭和腹鰭黃色，唇桔紅色。頭側扁，大而尖鈍，具發達粘液腔。吻鈍尖，大于眼徑。吻褶完整，不分葉；吻上孔頗細小，3個，有時消失；吻緣孔5個，中吻緣孔圓形，側吻緣孔裂縫狀。眼中大，上側位，位于頭的前半部。眼間隔圓突，大于眼徑。鼻孔每側2個；前鼻孔小，圓形；后鼻孔大，長圓形。口大，前位，斜裂。下頜稍突出，縫合處有一瘤狀突起。上頜骨后端幾伸達眼后緣上方。牙細小，尖銳；上頜牙多行，外行牙擴大，前側數牙最大；下頜牙2行，內行牙較大，下頜縫合部瘤狀突起的后面2牙較大，其尖端向內。頦孔6個，不明顯，中央頦孔及內側頦孔呈方形排列，外側頦也存在。無頦孔。鰓孔大。前鰓蓋骨邊緣具細鋸齒。鰓蓋骨后上方具2扁棘。鰓蓋膜不與峽部相連。鰓蓋條7。具假鰓。鰓耙細長，約為眼徑2/3。鰓耙9+16-17。頭部及體前部被圓鱗，體后部被櫛鱗。背鰭鰭條部及臀鰭鰭膜的2/3以上均被不圓鱗，尾鰭被鱗。背鰭與側線間具鱗8―9行。體側下部各鱗常具一金黃色腺體。側線完全，前部稍彎曲，后部平直，伸達尾鰭末端。背鰭連續，鰭棘部與鰭條部之間具一深凹，起點在胸鰭基部上方，具9―10鰭棘；第一鰭棘短弱，第三鰭棘最長。臀鰭具2鰭棘，起點在背鰭鰭條部中間的下方；第二鰭棘長等于或稍大于眼徑。胸鰭尖長，長于腹鰭。腹鰭較小。尾鰭尖長，稍呈楔形。鰾大，前端圓形，兩側不突出成側囊，鰾側具31―33對側肢；每一側肢具背分支及腹分支，腹分支分上下兩小支，下小支又分為前后兩小支，前后兩小支等長，互相平行，沿腹膜下延伸達腹面。耳石略呈質形，腹面具蝌蚪形印跡。椎骨一般26個。
（二）生態習性:大黃魚喜棲于水深60米以內沿岸淺海區的中下層，生殖時集群于中上層，屬暖溫性集群洄游的近海性魚類。厭強光，常集中于透明度較不的渾水區，黎明、黃昏或大潮時多上浮。食性廣，屬捕食性魚類，食餌種類多達百種。幼魚主要攝食橈足類、糠蝦、磷蝦等浮游動物。成魚主要攝食各種小型魚類、蝦類、蟹類、糠蝦類等。生殖期間攝食強度降低。大黃魚還具有強烈的發聲能力，在生殖期產卵群體伴有強烈的“冬冬”、“咕咕”叫聲。在魚群密集時發出的聲音猶如水沸聲或松濤聲。大黃魚的產卵場多在河口附近或島嶼、內灣的近岸淺水區，水深一般不超過20米，底質為軟泥、泥沙。大黃魚一生能多次產卵，主要產卵季節為春季和秋季，大潮汛期為其排卵期。懷卵量10―110萬粒，一般20―50萬粒。大黃魚主要分布于南海、臺灣海峽、東海及黃海南部，以浙江產量最高。
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