魚鱗膠制備

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

1.工藝流程：魚鱗→洗滌→浸堿→浸酸→浸灰→沖洗→熬膠→過濾→凝固→刮膠→干燥→成品。

2.工藝過程。魚鱗經洗滌后放在5％燒堿溶液中浸泡約5分鐘，除去油脂、脂皮并可使鱗片膨脹。將浸過堿的魚鱗立即用水沖洗，再浸入清水中除去堿性，呈酚酞不發生紅色為止。接著將清洗好的魚鱗浸入鹽酸中，其用量開始是12％（鹽酸體積濃度為31％），以后逐步遞減，8％、3％、1％分4次浸酸，其鱗與水之比為2∶3。經酸液浸泡過的魚鱗沖洗后放入每升2克～4克的石灰水中浸泡7天～14天可除去其它不純物，再用清水沖洗。在洗凈的魚鱗中加入少量鹽酸調節pH值至5～6。經過上述處理的魚鱗放在夾層蒸鍋中加熱，溫度60℃～70℃，加熱2小時～3小時以提盡為止。熬好的膠經過濾除去雜質，將透明澄清的膠液放在固定的盤中讓其自然冷凝，用刮刀刮成5厘米厚的片，刮好的片經干燥后即成魚鱗膠。每100千克濕鱗可制成10千克～12千克干膠。其用途有照相膠、生物制膠、藥用膠、工業用膠四大類，各有不同的質量標準。

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