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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
黃鱔為底棲魚類，肉食性，具有性逆轉現象，一次性成熟前均為雌性，產卵后，幾乎全部轉為雄性。2齡達性成熟，產卵季節為5-8月。
黃鱔適宜池塘、稻田和網箱養殖。黃鱔養殖池面積一般以5-15平方米為宜，池深1米左右，水深20-30厘米。目前鱔苗來源主要靠天然采捕或從市場購買。一般每平方米放養鱔種2-5千克（規格為40-50尾/千克）不等，具體放養密度視餌料、水質及管理水平而定。適宜水溫為24-28℃。養殖最大個體可達1.5千克。
南昌縣黃渡水產場和江西農業大學已完成黃鱔人工繁育技術研究項目，今年有少量人工繁殖苗種供應。
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