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活魚運輸方法

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一、活魚生理

活魚在運輸過程中,呼吸、運動、代謝是影響其成活率的主要因素。魚類用鰓呼吸水中的溶解氧,水溫的高低會影響水中的溶氧量,水溫越高溶氧越低,同時,活魚的耗氧量也隨水溫的升高而升高,因此在運輸過程中要盡可能降低溫度。此外,魚類所排出的排泄物也會消耗大量的氧氣。活魚運輸一般在運輸前1天~2天就要停止投餌,使消化道排空,避免在運輸過程中污染水質。

二、運輸方法

成魚運輸一般用活水船法,因此經營者需準備魚類蓄養用的打氣機、活水船及具有打氣設備的陸用推車和卡車等。魚苗運輸一般采用塑膠袋充純氧運輸法。

1.器材:塑膠袋

2.工具:車、船或飛機

3.方法:

①先將器材消毒或日曬,避免感染。

②捕捉:于傍晚或清晨時進行。

③蓄養:打氣并蓄養于水池或桶中,適當提高蓄養密度,以適應運輸中的高密度。

④停食24小時。

⑤分級:篩選將相同規格者裝于同一箱或桶中以減少傷亡。

⑥準備好潔凈的海水,加入5ppm的孔雀石綠和純氧。

三、供氧方法

1.淋浴法又稱循環水淋浴法。

即利用循環裝置,將裝運適魚容器中的水抽出,再噴向空中,使其溶解空氣中一部分氧氣后,再回到容器內。

使用淋浴法應注意:

①循環水泵的壓力須充足,以便快速將氧氣補充到水的中下層,否則,水箱表層氧氣多而中下層缺氧時就會造成浮頭死魚。

②應注意循環泵的進水口不被污物堵塞,以免影響水的流量和壓力。

③需有專人處理水泵,以便及時清除污物,及處理運輸途中死亡的魚體,防止水質污染。

2.送氧法

即在運輸車上安裝氧氣瓶,用末端裝上氣石管,通入活魚包裝容器中。因為氣石的沙眼小,放氧均勻。運輸過程中,宜拉一條分支管至駕駛室,隨時監看,防止斷氣。也可使用空氣壓縮機代替氧氣瓶。

3.活水船供氧

活水船供氧,是一種水上運輸的增氧方法,即在船的底艙兩側開數個小窗口或開多個圓洞,平時以木塞堵住避免漏水,運輸活魚時再將木塞去除,水即可從小窗口或圓洞流入船艙中。在行船時可利用行船壓力使水形成對流,不斷地輸進新水排出舊水,使艙內的水為活水,以增加氧氣,可減少途中加水、換水或增加氧氣設備等程序的困擾。采用活水船供氧應注意以下幾點:

①洞口應安裝鐵絲網,以防魚從窗口跑出。

②應隨時將艙內的污物及死魚撈出,以防止水質污染。

③船艙上、中、下層均開數個洞,以便艙內水的循環。同時艙內水應保持在1米以上,若水線太低容易使魚因過熱而死。

④停船時,應停靠在有水流的地方,并使船的側面面向水流,以便水流的進出,防止缺氧死魚。

⑤活水船的裝載量,一般每噸水體可裝100斤~150斤活魚,但應根據不同季節而增減。天氣涼或較冷時數量可增加,天氣熱時應適當減少。活水船需有增氧設備,以備不時之需。

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