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北方淡水池塘丁桂魚養(yǎng)殖技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

丁桂魚又名歐洲丁桂魚、金鮭魚、丁鮭魚、須桂魚、丁穗魚,屬鯉形目、鯉科、雅羅魚亞科、丁桂屬,是我國(guó)各地近年引進(jìn)養(yǎng)殖的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。該魚共有綠、黃、藍(lán)、白等多種表現(xiàn)色,因此有黃丁桂和綠丁桂、藍(lán)丁桂和白丁桂之稱。此魚形態(tài)優(yōu)美,體形略呈圓筒形,身體披極端細(xì)小而致密的鱗片。既是魚中食用佳肴,又是養(yǎng)殖、觀賞、垂釣極品。

丁桂魚是溫水性雜食魚類,苗種有來源,養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)便,攝食配合飼料,生長(zhǎng)速度快,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)行情看好。適合在我國(guó)大部分地區(qū)養(yǎng)殖,是一個(gè)極有發(fā)展前途的優(yōu)良品種。

一、生物學(xué)特性

1.形態(tài)特征丁桂魚體較高,側(cè)扁,腹部圓,尾柄的高度比尾柄的長(zhǎng)度略小。頭較短,口小,端位,口角有一對(duì)很短的須。眼中等大,位于頭側(cè)正中軸之稍上方,眼間稍隆起,頰部窄。鱗細(xì)小,排列非常緊密,側(cè)線直。背鰭短且呈圓形,無硬刺,起點(diǎn)在腹鰭之稍后。尾鰭后緣幾乎平切,或微凹。體色在水中多呈麥黃色,捕起后很快變灰黑色,體背部淡黃色或黑褐色,腹部灰白,各鰭呈灰黑色。

2.生活習(xí)性丁桂魚為淡水底棲魚類。生存水溫0.5―41℃,適宜生長(zhǎng)水溫為22―28℃。PH值7―10。皮膚具有呼吸功能,對(duì)水中含氧量變化適應(yīng)力強(qiáng),離水可長(zhǎng)時(shí)間不死亡。

3.食性丁桂魚為雜食性,以浮游動(dòng)物為食,魚種和成魚以植物殘?jiān)八ハx幼蟲為食。在人工養(yǎng)殖過程中,能較好地?cái)z食各種配合飼料。經(jīng)馴化可集中搶食。腸短,其長(zhǎng)度與體長(zhǎng)約相等。

4.生長(zhǎng)人工養(yǎng)殖當(dāng)年幼魚可達(dá)50―80克,2年體重可達(dá)300―500克。

5.繁殖丁桂魚2―3齡性成熟,通常雄體較雌體成熟為早。可自然產(chǎn)卵,產(chǎn)卵溫度為20―26℃。產(chǎn)卵期為5―7月,分批產(chǎn)卵,產(chǎn)出后附于水草上。2―3天可孵化出魚苗。

二、魚種培育

1.池塘條件培育池以2―3畝為宜。水深1.5米左右。蓄水保持在1.2米左右,池塘四周淺水區(qū)有一定的水草為好。要求注、排水方便,水質(zhì)清新,無污染。

2.池塘消毒用常規(guī)的方法清塘消毒。用生石灰75千克/畝進(jìn)行清塘消毒。放養(yǎng)前應(yīng)施用有機(jī)肥,確保有足量的浮游生物作為開口餌料。

3.魚苗放養(yǎng)在清塘消毒一周后即可放苗。放養(yǎng)密度一般以體長(zhǎng)2―3厘米,2500―5000尾/畝。下塘前用3―4%食鹽水浸洗5―8分鐘。經(jīng)三個(gè)月的培育可獲得全長(zhǎng)為12―16厘米的大規(guī)格魚種。

4.飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)初期以攝食浮游動(dòng)物為主。適量補(bǔ)充人工飼料。前期應(yīng)投喂一些豆?jié){、后期經(jīng)馴食可投喂配合飼料,飼料的粒徑應(yīng)略小于魚的口徑,開始時(shí)可用粉料或微粒料,以后改用小粒徑料。投飼量約占魚體量的5%左右,餌料投放在池塘的淺水處,并根據(jù)具體情況而定。體長(zhǎng)5厘米以上,可馴食鯽魚配合飼料。粗蛋白含量32―35%,并實(shí)行定質(zhì)、定時(shí)、定量、定位投喂。經(jīng)過3―4個(gè)月飼養(yǎng),魚種規(guī)格可達(dá)到30―50克/尾,畝產(chǎn)量達(dá)到150―200千克。定期施肥,保證充足的活餌供應(yīng);適時(shí)加注新水,定期施用光合細(xì)菌,改善水質(zhì)。

三、池塘養(yǎng)成魚

1.池塘主養(yǎng)

①池塘條件:池塘面積3―5畝,東西向,長(zhǎng)方形。池中可有少量沉水植物,要求注、排水方便,水源充足,水質(zhì)良好,無污染。

②池塘消毒:以常規(guī)方法消毒,用生石灰75千克/畝進(jìn)行清塘消毒。

③魚種放養(yǎng):在清塘消毒一周后即可投放魚種,提倡早放養(yǎng)、早開食、早生長(zhǎng),一般在水溫10℃左右進(jìn)行,畝放體長(zhǎng)8―15厘米的丁桂魚種1000―1500尾。下塘前用3―4%食鹽水浸洗5―8分鐘。

④飼料:投喂含粗蛋白28―32%配合飼料。放養(yǎng)前要施足基肥,飼養(yǎng)期間根據(jù)水質(zhì)、水色,定期施追肥,有機(jī)肥和無機(jī)肥可結(jié)合使用,培養(yǎng)足夠的浮游生物。但要注意調(diào)節(jié)水質(zhì),適時(shí)加注新水。主養(yǎng)時(shí)不宜混養(yǎng)鯉、草、鳙等食物競(jìng)爭(zhēng)激烈的魚類,可適量混養(yǎng)鰱魚。[pagebreak]

⑤飼養(yǎng)管理:平時(shí)根據(jù)魚體的生長(zhǎng),結(jié)合調(diào)節(jié)水質(zhì),適當(dāng)增加水量,十天半個(gè)月注水一次。投喂人工配合飼料要視天氣、水溫及魚的吃食情況作適當(dāng)調(diào)整。飼養(yǎng)期間要定期進(jìn)行消毒,防止魚病暴發(fā),常用的藥物有生石灰、漂白粉、硫酸銅等。投餌堅(jiān)持“四定”原則。水質(zhì)要求“肥度適中,溶氧充足”,透明度控制在20―30厘米。每半個(gè)月每畝追尿素1―1.3千克和磷肥2―2.5千克;養(yǎng)殖后期應(yīng)配備增氧機(jī)增氧。每天早晚堅(jiān)持例行巡池。

2.池塘混養(yǎng)在主養(yǎng)鯉魚草魚羅非魚等的池塘中混養(yǎng)丁桂,可以清理塘底剩余殘餌,攝食水中浮游生物。每畝混養(yǎng)丁桂魚50―150尾。

丁桂魚喜歡在水草叢中棲息,蔽蔭、攝食。不論是主養(yǎng)還是混養(yǎng),應(yīng)盡可能在魚池中保留一些水草。主養(yǎng)塘周邊水面的水草不要割掉,如池中沒有水草,可人工種植一些水葫蘆、水花生等。

3.病害防治丁桂魚抗病力強(qiáng),病害少,魚苗期成活率可達(dá)85%,成魚期成活率可達(dá)98%以上。常見病主要有爛鰓、腸炎、癤瘡、腐皮等疾病,治療方法可參考常規(guī)魚類病害的防治。

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