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提高柑桔果實品質的七項措施

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一、種植良種要根據市場需要和柑桔發展的趨勢再結合本地的實際情況來選擇良種。溫州蜜柑類:特早熟品種可選宮本、大浦、山川等品種;早熟品種可選隆園早、興津等;中熟品種可選青島溫州、南柑20號、尾張等。椏柑類:黔陽無核碰柑較好。臍橙類:應選紅皮型的品種,如紐荷爾、佛羅斯特、臍橙4號、卡拉卡拉等。甜橙類:可選冰糖橙、哈姆林等。雜柑類:清見、不知火較好。柚類:可選璃溪蜜柚、安江香柚、沙田柚、慈利金香柚等。

二、增施有機物在柑桔施肥中,除基肥要以有機肥為主外,追肥尤其是壯果肥還要加入足量的有機肥。基肥結合深翻改土時施入,每667平方米埋壓山青、雜草、秸稈、圈肥和堆肥等有機肥3500kg以上,平時追肥可選用沼氣肥、餅肥等有機肥。壯果肥要求成年樹每株施餅肥2.5kg,磷肥0.5kg,氮肥0.25kg,鉀肥0.25kg。餅肥先和磷肥混合漚制腐熟,然后加尿素和硫酸鉀施入土中,可有效提高果實品質。

三、補充微肥柑桔果實生長期長、花芽分化、萌芽開花、果實發育均需要消耗大量的養分。因此,應在施好氮、磷、鉀肥的基礎上,再補充鈣、鎂、鋅、硼等微量元素肥料。微肥施用方法可分為土壤施肥和葉面施肥兩種,如土壤施鈣,可在早春將生石灰撒于地面,然后挖土翻入土中,每667平方米施生石灰100~150kg。葉面施肥主要掌握三個時期,一是柑桔花芽分化期,在秋冬季用0.2%的磷酸二氫鉀液+0.3%的尿素液噴2~3次,促進花芽分化。二是在春季萌芽期和蕾期,用0.1%的硼砂液+0.2%的磷酸二氫鉀液+0.3%的硫酸鋅液噴3次,以加速春梢老熟和壯蕾壯花。三是在果實迅速膨大期,用0.3%的磷酸二氫鉀液+0.2%~3%的硫酸鎂,或廣增素或多元微肥液噴2次,但應注意在果實成熟前一個半月停止施用任何葉面肥。

四、疏花疏果柑桔疏花應在蕾期進行,在柑桔現蕾時,視花量多少而定。花量多時,除將生長細弱的結果母枝從基部疏除外,還應短截一部分結果母枝;花量少時,只將確實無結果能力的細弱結果母枝疏除,對一般弱結果母枝留2~3朵花進行短截。花蕾現白后至開花前,再將生長弱小、發育不良的花蕾疏除,減少無效開花。疏果是在第2次生理落果后進行。溫州蜜柑在6月底,橙類在7月上旬,結合夏季修剪疏果。留果量按葉果比來確定,溫州蜜柑40~45∶1,臍橙、碰柑60~65∶1,疏除病蟲果、畸形果、小果、粗皮大果。

五、果實套袋果實套袋可有效地減少農藥的污染和病蟲的危害,提高果實的外觀品質。要求在第2次生理落果結束后(臍橙在7月中旬,蜜柑在7月上旬)套袋。套袋前先用70%甲基托布津500倍+螨克噴果1次,然后在5天以內套完袋。如此期內下了雨,要補噴藥后才能套袋。采摘前一個月要摘除袋子。

六、防治病蟲防治瘡痂病主要是要抓好萌芽期、花期和幼果期噴藥。分別在春芽萌發有一粒米長、花蕾魚籽大小、花謝1/2和第1次生理落果結束后各噴1次藥。藥劑第1次用1∶1∶100的波爾多液;第2次用多菌靈500倍液加尼索朗1500倍液,兼治螨類;第3次用70%甲基托布津500倍液加殺螨劑。如瘡痂病嚴重的果園,5月下旬和6月上旬還要分別打兩次藥。對紅蜘蛛主要是要抓好早春和晚春和晚秋的防治,保護春梢和果實。防治銹壁虱主要應做好田間的預測預報。在第2次生理落果結束后至果實著色成熟前,每5天檢查1次,有5%的葉片或果實有銹螨時立即噴藥防治。防治介殼蟲和黑刺粉虱主要應抓好整形修剪,改善果園的通風透光條件,同時抓住若蟲1~2齡時及時噴藥防治。

七、適時采收柑桔果實采收過早過遲均會影響果實品質。果實的采收時間取決于果實的成熟度和不同的用途。一般來說,立即上市的鮮果,應在果實充分成熟時采收。較遠距離運輸的果實應在70%成熟度時采收。

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