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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.選擇適宜設(shè)施栽培的樹(shù)種、品種樹(shù)種、品種選擇的正確與否，是果樹(shù)設(shè)施栽培成功的關(guān)鍵。
各種果樹(shù)并非都適宜設(shè)施栽培，因?yàn)槊糠N果樹(shù)在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，形成和各自對(duì)氣候條件、立地條件、栽培管理技術(shù)等的適應(yīng)性。例如，有些果樹(shù)必須經(jīng)過(guò)低溫處理，經(jīng)受一定的低溫量，并經(jīng)過(guò)一定日照時(shí)數(shù)和具備其它條件，解除休眠后，才能開(kāi)花結(jié)果。如蘋(píng)果、梨等果樹(shù)，就不適宜設(shè)施栽培。有些果樹(shù)經(jīng)過(guò)較低的低溫量和較短的日照時(shí)數(shù)，就能解除休眠，開(kāi)花結(jié)果，如葡萄、桃、油桃、櫻桃、梅及草莓等，就適宜設(shè)施栽培。目前，各地果樹(shù)設(shè)施栽培的樹(shù)種，主要是那些果品供應(yīng)周期短，不耐貯藏，不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臉?shù)種，多為雜果類(lèi)果樹(shù)。
2.栽培設(shè)施的建造
果樹(shù)設(shè)施栽培的栽培設(shè)施主要有日光溫室和塑料大棚。
節(jié)能型日光溫室：溫室跨度6米，溫室跨度中間高2.7～3.0米，后面屋長(zhǎng)1.7～1.8米，仰角35°，投影1.4米，鋼筋水泥混凝土骨架，室頂面安裝玻璃，此種溫室采光好，保溫性能佳，土地利用率高，造價(jià)低。
簡(jiǎn)易拱圓式塑料大棚：南北走向，長(zhǎng)50米，頂高2.5米，跨度12米，中間為磚垛，磚垛上架水泥板，以便卷放草簾，此種大棚采光量大，提高溫度快，通風(fēng)性能好。蓋棚用的塑料薄膜要用耐低溫、柔韌性好、透光率高、對(duì)溫度變化適應(yīng)性強(qiáng)的無(wú)滴膜。草苫厚3厘米，寬1.2米。棚內(nèi)酌情安裝灌溉設(shè)施。
3.扣棚升溫
設(shè)施栽培果樹(shù)，確定扣棚升溫時(shí)間，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和果樹(shù)的需冷量確定，需冷量一旦滿足所植果樹(shù)需要，就可以扣棚升溫。扣棚升溫必須以滿足果樹(shù)的需冷量為前提。如不能滿足果樹(shù)對(duì)需冷量的要求，打破其休眠期，而過(guò)早的扣棚升溫，則會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)生長(zhǎng)不正常，出現(xiàn)發(fā)芽遲或芽萌發(fā)不整齊，花芽不開(kāi)放或芽枯脫落等現(xiàn)象。知道調(diào)設(shè)施栽培的樹(shù)種的需冷量后，然后再根據(jù)當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁亍?.2℃時(shí)的累積時(shí)數(shù)，確定該樹(shù)種或品種安全扣棚時(shí)間。
生產(chǎn)上大棚栽培果樹(shù)不通報(bào)過(guò)早扣棚，黃河中下游地區(qū)，大多數(shù)落葉果樹(shù)，在12月下旬～1月上旬均能通過(guò)自然休眠期，此時(shí)扣樅比較安全可靠。對(duì)需冷量低的杏樹(shù)、無(wú)花果樹(shù)，可適當(dāng)提早扣棚。
設(shè)施栽培果樹(shù)，即或做到了通過(guò)自然休眠期后扣棚，但仍不能升溫過(guò)快，升溫過(guò)快會(huì)造成棚（室）內(nèi)溫度過(guò)高。而此時(shí)棚（室）內(nèi)地溫較低，氣溫與地溫相差較大，果樹(shù)的地上部生長(zhǎng)和地下部生長(zhǎng)就會(huì)不協(xié)調(diào)，如根系生長(zhǎng)滯后，則果樹(shù)萌芽早，開(kāi)花快，特別是核果類(lèi)果樹(shù)常出現(xiàn)“先葉后花”的倒序現(xiàn)象。扣棚前1個(gè)月左右，設(shè)施內(nèi)地面充分覆蓋地膜，能提高地溫，。要早覆蓋地膜，過(guò)晚或臨近扣棚時(shí)再覆蓋，則升溫效果差，甚至使地溫上升更慢。大棚四周挖防寒溝，阻擋棚內(nèi)外熱量傳導(dǎo)，通報(bào)直到保持室內(nèi)溫度作用。
4.室內(nèi)溫度、濕度的調(diào)控
設(shè)施果樹(shù)栽培室內(nèi)溫度、濕度調(diào)控，也是一項(xiàng)關(guān)鍵性的栽培技術(shù)，此項(xiàng)栽培措施運(yùn)用不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)失敗。
把握各樹(shù)種的各生育期臨界溫、濕度，非常重要。在沒(méi)有人工加溫條件的塑料大棚內(nèi)，室內(nèi)溫度主要靠用草苫調(diào)控。一般情況下，上午9時(shí)揭開(kāi)草苫，讓棚體接受太陽(yáng)的光和熱，下午4時(shí)將草苫蓋上，進(jìn)行保溫。在棚內(nèi)不同部位處，應(yīng)掛有溫度計(jì)與濕度計(jì)，經(jīng)常觀察室內(nèi)空氣溫度和空氣濕度情況，發(fā)現(xiàn)越過(guò)臨界值時(shí)，進(jìn)行調(diào)控。晴天無(wú)風(fēng)時(shí)，棚內(nèi)升溫極快，要注意放風(fēng)。
在任何時(shí)間不能讓溫度超過(guò)30℃。在陰天或天氣寒冷時(shí)候，必要時(shí)白天也不要揭草苫。
棚內(nèi)濕度調(diào)節(jié)靠放風(fēng)和棚內(nèi)地面覆蓋地膜。通常在大棚覆蓋無(wú)滴薄膜前，灌1次透水，棚內(nèi)水分在小范圍小系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，散失的水分很少，因此以后棚內(nèi)則不需再灌水。
設(shè)施栽培，設(shè)施內(nèi)的環(huán)境密閉，棚內(nèi)的空氣濕度一般都較高，特別是在冬季，在不通風(fēng)條件下，棚內(nèi)的空氣濕度一般常在80%～90%以上，夜間甚至可達(dá)到100%。如濕度過(guò)大，可用通風(fēng)換氣、及時(shí)放風(fēng)、地膜覆蓋和控制灌水的辦法，降低棚內(nèi)空氣濕度。一般要求空氣溫度保持在50%～60%。
設(shè)施內(nèi)土壤溫度的變化，也是應(yīng)注意調(diào)控的問(wèn)題，土壤濕度的變化不僅影響室內(nèi)的溫度和濕度，也會(huì)影響設(shè)施內(nèi)的通風(fēng)和冷熱狀況。調(diào)控土壤濕度（水分狀況）是保證設(shè)施環(huán)境有利于果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的很需要手段之一，調(diào)控的主要措施是灌水和排水及中大耕松土。
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