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果樹(shù)缺素癥表現(xiàn)及防治方法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

果樹(shù)缺素癥又叫生理性病害或非侵染性病害,是由生長(zhǎng)環(huán)境中缺乏某種營(yíng)養(yǎng)元素或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被果樹(shù)根系吸收利用引起的,可通過(guò)施用相應(yīng)的大量或微量元素肥料進(jìn)行矯正。為盡早發(fā)現(xiàn)果樹(shù)缺素癥,并及時(shí)對(duì)癥下藥,現(xiàn)介紹幾種果樹(shù)常見(jiàn)的缺素癥及防治方法。

一、缺氮

新梢短而細(xì),葉小直立,新梢下部的葉片逐漸失綠轉(zhuǎn)黃,并不斷向頂端發(fā)展,花芽形成少,果小早熟易落,須根多,大根少,新根發(fā)黃。嚴(yán)重缺氮時(shí),嫩梢木質(zhì)化后呈淡紅褐色,葉柄、葉脈變紅,甚至造成嚴(yán)重的生理落果。

土壤瘠薄,管理粗放,缺肥和雜草多的果園,易表現(xiàn)缺氮癥。通常生產(chǎn)上施用銨鹽和硝酸鹽氮肥加以補(bǔ)充。如在雨季和秋梢迅速生長(zhǎng)期,樹(shù)體需要大量氮素,而此時(shí)土壤中氮素很容易流失,可用0.5%~0.8%尿素溶液噴施樹(shù)冠。

二、缺磷

新梢和根系生長(zhǎng)減弱,枝條細(xì)弱而分枝少,葉片小而薄,老葉呈古銅色,葉脈間出現(xiàn)淡綠色斑,幼葉呈暗綠色,葉柄、葉背呈紫色或紫紅色。嚴(yán)重缺磷時(shí),老葉會(huì)出現(xiàn)黃綠和深綠相間的花葉,甚至出現(xiàn)紫色、紅色的斑塊,葉緣出現(xiàn)半月形壞死,枝條莖部葉片早落,而頂端則長(zhǎng)期保留一簇簇葉片。枝條下部芽不充實(shí),春天不萌發(fā),展葉開(kāi)花遲緩,花芽少,果實(shí)著色面小,色澤差。樹(shù)體抗逆性差,常引起早期落葉,產(chǎn)量下降。蘋(píng)果樹(shù)上早春或夏季生長(zhǎng)較快的枝葉,幾乎都呈紫紅色,新梢末端的枝葉特別明顯,這種現(xiàn)象是缺磷的重要特征。

果園缺磷包括土壤中含磷量少和土壤中缺乏有效磷兩種情況。在土壤含鈣量多或酸度較高時(shí),土中磷素被固定,不能被果樹(shù)吸收,從而造成缺磷。另外,在疏松的沙土有機(jī)質(zhì)多的土壤上,常有缺磷現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)缺磷果樹(shù),應(yīng)多施顆粒磷肥或與堆肥、廄肥混施,也可于展葉后葉面噴肥3%~5%的過(guò)磷酸鈣浸出液。

三、缺鉀

果樹(shù)缺鉀時(shí),根和新梢加粗,生長(zhǎng)減弱,新梢細(xì)弱,葉尖和葉緣常發(fā)生褐紅色枯斑,易受真菌危害,降低果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。嚴(yán)重缺鉀時(shí),葉片從邊緣向內(nèi)焦枯,向下卷曲枯死而不易脫落,花芽小而多,果實(shí)色澤差,著色面小。

在細(xì)沙土、酸性土以及有機(jī)質(zhì)少的土壤中,易表現(xiàn)缺鉀癥。為避免缺鉀,應(yīng)增施有機(jī)肥,如廄肥和農(nóng)家肥。缺鉀果樹(shù)于6~7月追施鉀肥(如草木灰、硝酸鉀、磷酸二氫鉀、氯化鉀、硫酸鉀等)后,葉片和果實(shí)都能逐漸恢復(fù)正常;生長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)果樹(shù)缺鉀,及時(shí)用3%~10%草木灰浸出液葉面噴施,也有良好效果。

四、缺鈣

主要表現(xiàn)在幼葉上,葉片較小,幼葉首先出現(xiàn)褪綠與壞死斑點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)枝梢先端的嫩葉葉尖、葉緣和葉脈開(kāi)始枯死,頂葉和莖枯死,或花朵萎縮。新根停止生長(zhǎng)早,粗短、扭曲,尖端不久褐變枯死,枯死后附近又長(zhǎng)出很多新根,形成粗短且多分枝的根群。缺鈣還能導(dǎo)致核果類(lèi)果樹(shù)的流膠病和根癌病,引發(fā)蘋(píng)果苦痘病和紅玉斑點(diǎn)病。

當(dāng)土壤酸度較高時(shí),鈣很快流失,導(dǎo)致果樹(shù)缺鈣。另外,前期干旱而后期大量灌水,或偏施、多施速效氮肥,特別是生長(zhǎng)后期偏施氮肥,均會(huì)降低果實(shí)內(nèi)鈣的含量,從而加重苦痘病的發(fā)生。為防治果樹(shù)缺鈣,應(yīng)增施有機(jī)肥和綠肥,改良土壤,早春注意澆水,雨季及時(shí)排水,適時(shí)適量施用氮肥,促進(jìn)植株對(duì)鈣的吸收。在酸性土果園中適當(dāng)施用石灰,可以中和土壤酸度、提高土壤中置換性鈣含量,減輕缺鈣癥。對(duì)缺鈣果樹(shù),可在生長(zhǎng)季節(jié)葉面噴施1000~1500倍硝酸鈣或氯化鈣溶液,一般噴2~4次,最后1次應(yīng)在采收前3周為宜。

五、缺鋅

果樹(shù)缺鋅時(shí)早春發(fā)芽晚,新梢節(jié)間極短,從基部向頂端逐漸落葉,葉片狹小、質(zhì)脆、小葉簇生,俗稱(chēng)“小葉病”,數(shù)月后可出現(xiàn)枯梢或病枝枯死現(xiàn)象。病枝以下可再發(fā)新梢,新梢葉片初期正常,以后又變得窄長(zhǎng),產(chǎn)生花斑,花芽形成減少,且病枝上的花顯著變小,不易坐果,果實(shí)小而畸形。幼樹(shù)缺鋅,根系發(fā)育不良,老樹(shù)則有根系腐爛現(xiàn)象。

在沙地、瘠薄山地或土壤沖刷較重的果園中,土壤含鋅鹽少且易流失,而在堿性土壤中鋅鹽常轉(zhuǎn)化為難溶狀態(tài),不易被植物吸收,另外,土壤過(guò)濕,通氣不好,降低根吸收鋅的能力,這些情況都可以引起果樹(shù)發(fā)生缺鋅癥。對(duì)缺鋅果樹(shù),可在發(fā)芽前3~5周,結(jié)合施基肥施入一定量的鋅肥。在樹(shù)下挖放射狀溝,每株成年結(jié)果樹(shù)施50%硫酸鋅1~1.5kg或0.5~1kg鋅鐵混合肥。第2年即可見(jiàn)效,持效期較長(zhǎng),但在堿性土壤上無(wú)效。在萌芽前噴2%~3%、展葉期噴0.1%~0.2%、秋季落葉前噴0.3%~0.5%的硫酸鋅溶液,重病樹(shù)連續(xù)噴2~3年。

六、缺硼

可使花器官發(fā)育不良,受精不良,落花落果加重發(fā)生,坐果率明顯降低。葉片變黃并卷縮,葉柄和葉脈質(zhì)脆易折斷。嚴(yán)重缺硼時(shí),根和新梢生長(zhǎng)點(diǎn)枯死,根系生長(zhǎng)變?nèi)酰能導(dǎo)致蘋(píng)果、梨、桃等果實(shí)畸形(即縮果病)。病果味淡而苦,果面凹凸不平,果皮下的部分果肉木栓化,致使果實(shí)扭曲、變形,嚴(yán)重時(shí),木栓化的一邊果皮開(kāi)裂,所以又稱(chēng)“猴頭果”。

山地果園、河灘砂地或砂礫地果園,土壤中的硼和鹽類(lèi)易流失,易發(fā)生缺硼癥。另外,土壤過(guò)干、鹽堿或過(guò)酸,化學(xué)氮肥過(guò)多時(shí)也能造成缺硼。對(duì)于缺硼果樹(shù),可于秋季或春季開(kāi)花前結(jié)合施基肥,施入硼砂或硼酸。施肥量因樹(shù)體大小而異,每株大樹(shù)施硼砂150~200g,小樹(shù)施硼砂50~100g,用量不可過(guò)多,施肥后及時(shí)灌水,防止產(chǎn)生肥害。根施效果可維持2~3年,也可噴施,在開(kāi)花前,開(kāi)花期和落花后各噴1次0.3%~0.5%的硼砂溶液。溶液濃度發(fā)芽前為1%~2%,萌芽至花期為0.3%~0.5%。堿性強(qiáng)的土壤硼砂易被鈣固定,采用此法效果好。

七、缺鐵

果樹(shù)缺鐵首先產(chǎn)生于新梢嫩葉,葉片變黃,發(fā)生黃葉病。其表現(xiàn)是葉肉發(fā)黃,葉脈為綠色,稱(chēng)典型的網(wǎng)狀失綠,嚴(yán)重時(shí),除葉片主脈靠近葉柄部分保持綠色外,其余部分均呈黃色或白色,甚至干枯死亡。隨著病葉葉齡的增長(zhǎng)和病情的發(fā)展,葉片失去光澤,葉片皺縮,葉緣變褐、破裂。

果樹(shù)缺鐵的原因比較復(fù)雜,一般土壤中并不缺鐵,只是由于土壤堿性過(guò)大,有機(jī)質(zhì)過(guò)少土壤不通透或土壤鹽漬化等原因,使表土含鹽量增加,土中可以吸收的鐵元素變成了不能吸收的鐵元素。另外,缺鐵與砧木的耐堿性有關(guān),用東北山定子作砧木,易表現(xiàn)缺鐵癥,而用海棠作砧木的蘋(píng)果樹(shù)則很少發(fā)現(xiàn)此病。

防治黃葉病,首先應(yīng)注意改良土壤,排澇,通氣和降低鹽堿。春季干旱時(shí),注意灌水壓堿,低洼地要及時(shí)排除鹽水;增施有機(jī)肥料,樹(shù)下間作豆科綠肥,以增加土中腐殖質(zhì),改良土壤。發(fā)病嚴(yán)重的樹(shù)發(fā)芽前可噴0.3%~0.5%硫酸亞鐵(黑礬)溶液,或在果樹(shù)中、短枝頂部1~3片葉失綠時(shí),噴0.5%尿素+0.3%硫酸亞鐵,每隔10~15d噴1次,連噴2~3次,效果顯著。對(duì)缺鐵果樹(shù),也可結(jié)合深翻施入有機(jī)肥,適量加入硫酸亞鐵,但切忌在生長(zhǎng)期施用,以免產(chǎn)生肥害。

八、缺鎂

幼樹(shù)缺鎂,新梢下部葉片先開(kāi)始褪綠,并逐漸脫落,僅先端殘留幾片軟而薄的淡綠色葉片。成齡樹(shù)缺鎂,枝條老葉葉緣或葉脈間先失綠或壞死,后漸變黃褐色,新梢、嫩枝細(xì)長(zhǎng),抗寒力明顯降低,并導(dǎo)致開(kāi)花受抑,果小味差。

在酸性土壤或砂質(zhì)土壤中鎂容易流失,常會(huì)引起缺鎂癥。輕度缺鎂果園,可在6、7月葉面噴施1%~2%硫酸鎂溶液2~3次。缺鎂較重果園可把硫酸鎂混入有機(jī)肥中根施,每667平方米施鎂肥1~1.5kg。在酸性土壤中,為了中和土壤中酸度可施鎂石灰或碳酸鎂。

九、缺錳

果樹(shù)缺錳,常出現(xiàn)缺錳性失綠。從老葉葉緣開(kāi)始,逐漸擴(kuò)大到主脈間失綠,在中肋和主脈處出現(xiàn)寬度不等的綠邊,嚴(yán)重時(shí)全葉黃化,而頂端葉仍為綠色。

缺錳果園可在土壤中施入氧化錳、氯化錳和硫酸錳等,最好結(jié)合施有機(jī)肥分期施入,一般每667平方米施氧化錳0.5~1.5kg,氯化錳或硫酸錳2~5kg。也可葉面噴施0.2%~0.3%硫酸錳,噴施時(shí)可加入半量或等量石灰,以免發(fā)生肥害,也可結(jié)合噴布波爾多液或石硫合劑等一起進(jìn)行。

果樹(shù)缺素癥雖時(shí)有發(fā)生,但只要防治得法,亦可避免危害。生產(chǎn)上主要采取根施和葉面噴肥的方法進(jìn)行防治。秋冬季節(jié)結(jié)合基肥施入一定量的微量元素肥料對(duì)果樹(shù)缺素癥有良好的防治效果,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。根據(jù)缺素癥狀在秋冬施基肥時(shí),把所缺微肥與有機(jī)肥混合均勻后施入樹(shù)下,施肥后及時(shí)澆水,以便根系盡早恢復(fù)吸收功能,提高樹(shù)體的儲(chǔ)存量。對(duì)于生長(zhǎng)季節(jié)表現(xiàn)缺素癥狀的果樹(shù)可以葉面噴施微肥,及早消除或減輕缺素對(duì)果樹(shù)的影響。

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