日本果樹有機(jī)栽培法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

在日本，有機(jī)栽培也叫有機(jī)農(nóng)法（自然農(nóng)法），有機(jī)栽培的目的是充分發(fā)揮土壤活力、提高土地自身的機(jī)能，以改善土壤的物理性狀，有利于根系的旺盛生長，防止病蟲害的侵入。操作技術(shù)要在不破壞土壤結(jié)構(gòu)的前提下做到疏松土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，保證果樹健康發(fā)育，提高產(chǎn)量與品質(zhì)。

1果園種草在行間種植牧草或覆蓋稻草（樹盤）以增加生物的多樣性、減少蒸發(fā)、保護(hù)天敵、培肥土壤及防治病蟲雜草等。日本許多果園普遍種植白三葉、草木樨，禾本科綠草等。當(dāng)草長到30厘米時(shí)留2～5厘米刈割。割草時(shí)先保留周邊1米不割，給昆蟲（天敵）保留一定的生活空間，等內(nèi)部草長出后，再將周邊草割掉。割下的草直接蓋在樹盤周圍的地面上。這樣既減少了水土流失，又降低了物質(zhì)的投入。

2土壤主施生物菌肥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多提倡使用有機(jī)肥，尤其是發(fā)酵肥料和腐熟的農(nóng)家肥；而日本現(xiàn)在從土壤中發(fā)現(xiàn)并分離了大量有益微生物，包括乳酸菌、酵母菌、光合細(xì)菌、放線菌等10屬80種以上的微生物，都是來自大自然的微生物。向土壤增加有機(jī)肥和上述的土壤微生物，可使硬土層分解、使土壤肥力提高，達(dá)到持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)的目的。在日本人們通過多年的施用生物有機(jī)肥，發(fā)現(xiàn)葡萄葉色濃綠、葉肉明顯增厚、枝條節(jié)間變短，果實(shí)提前5天成熟，且口感好，產(chǎn)量增加20%，優(yōu)質(zhì)果率增加10%。3病蟲害防治技術(shù)減少農(nóng)藥尤其是劇毒農(nóng)藥的使用量，是生產(chǎn)有機(jī)果品的關(guān)鍵。具體做法是：①選擇抗病品種，施用生物有機(jī)肥，合理負(fù)載，合理修剪，增強(qiáng)樹體的抗逆性；②刮表翹皮，對枯樹落葉深埋或燒毀處理，萌芽前對樹體用高壓水槍進(jìn)行清洗消毒，減少初侵染源；③搭設(shè)防雨棚，由于日本平均年降雨量高達(dá)1000毫米以上，有機(jī)栽培的農(nóng)家常搭設(shè)防雨棚隔離雨水，有效地降低果園濕度、抑制病害繁殖；④利用性引誘劑擾亂昆蟲的交配信息，減少繁衍，這種性信息素的效果可達(dá)4個(gè)月以上；⑤利用天敵，有機(jī)栽培農(nóng)藥使用量很少，再加上地面生草，給許多有益蟲提供了良好的棲息環(huán)境，從而有效地控制了害蟲的發(fā)生；⑥利用防蟲網(wǎng)和黏著劑；⑦配合少量農(nóng)藥，在突發(fā)病蟲害時(shí)可適當(dāng)配以日本生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品所允許使用的農(nóng)藥。

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