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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
果樹嫁接就是選取優良品種植株上的枝或芽，接合在與其有良好親和力的另一植株適當的部位上，使其成為一棵新植株的方法；接上去的芽或枝叫接穗，承受接穗即被接的另一植株叫砧木；通過嫁接改換良種植株可提早結果、改善產品質量、增加產量和提高效益。影響果樹嫁接成活率的五要素是：
一、親和力的大小。
果樹嫁接接穗與砧木必須具有良好的親和力（即接穗和砧木經嫁接能愈合并能正常生長發育的能力）。親和力是嫁接成活的最基本條件，不論什么果樹，哪種嫁接方法，也不管在什么條件下，穗砧間都必須具備一定的親和力才能嫁接成活。一般同一品種或同種間最易接活，同屬同科次之，不同科之間嫁接較難成活。根據多年的生產實踐，青欖嫁接青欖易成活，如青欖嫁接烏欖或烏欖嫁接青欖都難成活；龍眼同一品種嫁接最易成活且生長良好，如用烏龍嶺作砧木嫁接石硤或古山則成活后有20%的植株在生產上表現出不親和現象，若用東壁作砧木嫁接則表現良好。
二、接穗和砧木貯藏養分充足程度及生活力強弱。
為確保嫁接的成活，要求接穗和砧木貯藏有充足的養分及較強的生活力，反之則成活率低。要求砧木生長健壯、莖粗0.8厘米以上、且無嚴重的病蟲害；同時選取優良母株的接穗也要充分老熟、健壯且無病蟲害。
三、嫁接方法、時間和天氣狀況。
一般腹接法只要有合用的接穗，什么時候都可以進行；皮接、補片芽接應在砧木樹液流動易剝皮時進行（一般在九月份較適宜）；切接一般在春梢萌發前的三月和夏梢老熟后的九月為宜。春接較易成活，秋接要特別注意防蟲咬吃接口的包扎薄膜。天氣應選擇溫暖無風的陰天或晴天最好，在雨天及濃霧或強風天均不宜嫁接，冬、春季應選擇暖和的晴天嫁接，避免在低溫和北風天嫁接，夏、秋季氣溫高，應避免在中午陽光猛烈時嫁接。
四、砧木與接穗的形成層（俗稱“水線”）是否對準和密貼。
形成層是枝干的韌皮部與木質部之間，由薄壁細胞組成的一層組織，具有較強的分生能力；接時由于穗砧雙方切口的形成層對正密貼，形成層不斷分裂出來的新細胞，將接合部的間隙填滿，相互交錯聯結成愈傷組織，從而使砧穗雙方愈合成新植株。要做到接穗和砧木對準和密貼，操作技術上：一是接穗和砧木切面一定要平滑，不能凹凸或起毛，同時切削深度也要適當，如果是切接，切削深度以恰到形成層為佳，不要太深，但更忌太淺（即未切到形成層）。因此，要求刀要鋒利（以刀刃一面平的專用嫁接刀為好），動作要快（主要靠多實踐或練習，則熟能生巧）；二是放芽和縛薄膜時要小心，確保形成層對準和不移位；三是砧、穗切面要保持清潔，不要有泥沙等雜質污染和阻隔，影響嫁接面的密貼。
五、接口是否扎緊密封。
整個嫁接口和接穗要用嫁接專用薄膜密封保護，不能留有空隙。薄膜宜選用薄且韌的專用嫁接薄膜，以利接穗萌芽后自動沖出和縛扎緊密，若嫁接口未包緊不密封則影響成活率。操作是放好接芽后，先用薄膜帶在砧木切面中部位置縛牢接芽，使之不移位，然后展開薄膜自下而上均勻作復瓦狀縛扎嫁接接芽，至芽頂后（不能留空隙）將薄膜帶呈細條狀自上而下返回原位扎緊，使包扎薄膜扎緊密封。
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