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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
果樹的老皮是病菌蟲卵的主要越冬場所之一。常有大量的病菌及蟲體在此越冬繁殖，成為第二年害蟲的主要來源，對果樹的產量和質量形成大的威脅，使產量和質量的提高受到制約。同時在果樹的不斷生長發育過程中，其外表粗皮在不斷地增厚，由于粗皮缺乏延展性，而束縛樹體的加粗生長。所以在生產中有“要吃梨，刮樹皮”、“要使棗高產，樹皮鏟一鏟”、“要想柿大甜，老皮早刮完”的說法。
在果樹生產中，刮除老皮是增產、提高品質的一項有效措施，主要有以下好處：
一、可有效的減少病菌蟲卵的越冬基數，為第二年的防治大好基礎，有利于果樹生產走高產優質的生產道路。
二、通過刮老皮，可克服粗皮對樹體加粗生長的束縛，促進樹體加粗生長。
三、有利于地上部與地下部養分的交流；促進樹體健壯生長。通過刮老皮，保持樹皮的健壯生長，可保障養分和水分交流的程度，促使樹體健壯生長。因而在生產中應積極應用該措施，以保證樹體的健壯生長，及果品產量和質量的提高，促使果樹生產走效益型的生產道路。
果樹刮皮操作的要領：１、對象：果樹刮皮的措施適用于產生粗皮的梨、棗、杏、柿、
核桃、李及蘋果中的青香蕉等品種，就樹齡而言，適用于中老齡粗皮明顯的果樹，幼齡期由于粗皮較少，對樹體生長的影響較小，應用少。２、時間：主要在休眠期進行，一般在休眠期作業效果較好，更有利于消滅病菌和蟲體，減輕病蟲害危害。３、部位：刮老皮應以主干、主枝及夾皮處為主要刮除部位。４、程度：對老皮要刮凈徹底，刮的深度以刮去淺褐色皮層見綠不見白為度。５、配套工作：在刮除老皮過程中，要在樹下鋪較大的塑料布用以收集老皮，帶出果園，集中燒毀，防止病蟲擴散，造成危害。對有腐爛病、干枯病等危害的，在刮皮后應涂抹福美砷、石硫合劑等殺菌劑，以控制危害，促進愈合。
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